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Odboré receptury teplých pokrmů české a zahraniční kuchyně pro závodní stravování.
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Receptury teplých pokrmů, Jaromír Beránek
- Langue
- Année de publication
- 1991
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- (rigide),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 39,99 €
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- Titre
- Receptury teplých pokrmů
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Jaromír Beránek
- Éditeur
- Merkur
- Publié
- 1991
- Format
- rigide
- ISBN10
- 8070325887
- ISBN13
- 9788070325889
- Séries
- Évaluation
- 5 sur 5
- Description
- Odboré receptury teplých pokrmů české a zahraniční kuchyně pro závodní stravování.