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UNTERWEGS SEIN UND TROTZDEM NICHT AUF GESUNDES ESSEN VERZICHTEN! Frisches Gemüse und eine ausgewogene Ernährung sind oft schwer im stressigen Alltag umzusetzen. In der Kantine oder beim Bäcker geraten unsere guten Vorsätze schnell ins Wanken, während das Gemüse im Kühlschrank verdirbt. Die Lösung: Schnelle Gemüsegerichte zum Mitnehmen, die einfach zuhause vorbereitet werden können und voller gesunder Zutaten stecken. Gemüse ist viel mehr als nur Salat! Lass dich von über 100 abwechslungsreichen Rezepten inspirieren, die Langeweile aus der Lunchbox vertreiben und dabei leicht in der Zubereitung und im Magen sind. Probiere Suppen zum Aufgießen, sättigende Salate, Gerichte zum Aufwärmen oder Kaltgenießen, Sandwiches, Desserts im Glas und Fingerfood für Partys. Sei die Person im Büro, die immer selbst mitbringt und damit Neid erweckt. Denn es ist möglich, unterwegs gesundes, selbst zubereitetes Essen zu genießen. Wie der Autor Thomas Hofmann treffend sagt: „Nur wenn wir selbst kochen, verstehen wir, was wir essen!“ So wird der Vorsatz, sich gesund zu ernähren, nicht schon in der Mittagspause aufgegeben. Entdecke eigens kreierte Rezepte für unterwegs und genieße die Zeit in der Sonne, während andere noch anstehen. Praktische Tipps zu Gefäßen, Transport und Lagerung sowie kreative Schulbrotideen für Kinder runden das Angebot ab.
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Gemüse to go, Thomas Hofmann
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- 2019
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