Grün essen

Auteurs

Joachim Mutter

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Livres de cuisine

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Möchten Sie gesund werden und bleiben? Das wichtigste „Werkzeug“ für unsere Gesundheit haben wir selbst in der Hand – unsere Ernährung. Jeder kann sich „gesundessen“! Heute ist bekannt, dass die Ernährung eine entscheidende Rolle bei der Entstehung und Heilung von Krankheiten spielt. Dr. Joachim Mutter räumt mit gängigen Ernährungsempfehlungen auf und erklärt verständlich, welche gesundheitsschädigenden Prozesse bei einer konventionellen Ernährung in unserem Körper ablaufen. Er informiert über die Risiken von Fehlernährung, Schadstoffaufnahme, Strahlungsbelastung, Medikamenten und Stress. Der Autor hat sich selbst durch eine Nahrungsumstellung von einer schweren Erkrankung geheilt und zeigt, wie eine vitalstoffreiche, rohkostbetonte Ernährung zu Gesundheit und Fitness führt. Diese Vitalstoffpower hilft, sich von Krankheiten schnell zu erholen und kann bei chronischen Erkrankungen oft entscheidende Wendungen bringen. Die überarbeitete und aktualisierte Ausgabe enthält neue Nahrungsmittel-Empfehlungen, detaillierte biochemische Informationen und umfassende Informationen zu gesundheitlichen Risiken. Das Buch bietet wertvolle Impulse für alle, die ihre Gesundheit selbst in die Hand nehmen wollen, einschließlich einer Liste der 14 Kräuter und Pflanzen mit dem höchsten gesundheitlichen Wert sowie einer Rangliste der heilkräftigsten Nahrungsmittel.