Dutch Oven

Auteurs

• Tim Ziegeweidt

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• Livres de cuisine

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Über 60 Rezepte für den Dutch Oven von den Youtube-Stars Sauerländer BBCrew • Glühende Fans: BBCrew-Youtube-Channel mit über 42.000 Abonnenten • Heißer Trend: Dutch Oven ist der Liebling der Grill-Szene • Wieso, weshalb, warum? Reichlich Experten-Tipps, Tricks und Kaufinfos • Spiegel-Bestseller. Für die Youtube-Stars aus dem Sauerland ist das Kochen im Freien das Schönste. Ihre 35.000 Abonnenten warten jeden Sonntag auf neue Rezepte, die für jede Gelegenheit und Jahreszeit geeignet sind. Der Dutch Oven ist eines der Lieblingsgeräte der Sauerländer BBCrew, da man mit diesem vielseitigen gusseisernen Topf eine Vielzahl von Gerichten zubereiten kann: von saftigen Rouladen und zartem Pulled Pork bis hin zu süßem Apfelkuchen und knusprigem Brot. In ihrem ersten Buch haben die Sauerländer über 60 spannende Rezepte zusammengestellt. Zudem gibt es zahlreiche Tipps und Informationen zur Verwendung und zum Kauf des Dutch Ovens. Dieser schwere Topf ist ideal für das Kochen im Freien, sei es beim Camping, Grillen oder am Lagerfeuer. Einmal befüllt, kocht das Essen beinahe von selbst. Der Dutch Oven benötigt glühende Kohlen und offenes Feuer, um die Hitze gleichmäßig zu verteilen und lange zu halten. Mit seinem stabilen Stand und dem dicht schließenden Deckel, der mit Kohlen oder Briketts belegt werden kann, ermöglicht er eine präzise Steuerung von Ober- und Unterhitze für optimale Ergebnisse.

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• Année de publication: 2018
• Reliure: (rigide)