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Es lebe Spanien – und seine Tapas! Der »Antonio Banderas der Küche«, Omar Allibhoy, überzeugt mit Temperament und Leidenschaft für gutes Essen. In diesem Kochbuch sind die besten Tapas-Rezepte vereint. Neben Fingerfood, spanischen Antipasti und Snacks finden sich auch größere Gerichte, die aus der spanischen Küche nicht wegzudenken sind. Zu marinierten Oliven, Fenchel-Orangen-Salat und Forelle in Serrano-Schinken lädt man gerne Freunde ein – für den perfekten spanischen Abend!Inhaltsverzeichnis Para abrir boca Aperitif Fisch Eier und Geflügel Fleisch Gemüse Suppen und Eintöpfe Reis und Hülsenfrüchte Desserts und Süsses Chefsache Register Dank
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Tapas, Omar Allibhoy
- Langue
- Année de publication
- 2014
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- (rigide)
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- Titre
- Tapas
- Sous-titre
- 120 Rezepte aus der spanischen Küche
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Omar Allibhoy
- Éditeur
- Christian
- Publié
- 2014
- Format
- rigide
- Pages
- 224
- ISBN10
- 3862446638
- ISBN13
- 9783862446636
- Séries
- Titre original
- Tapas revolution
- Évaluation
- 4,25 sur 5
- Description
- Es lebe Spanien – und seine Tapas! Der »Antonio Banderas der Küche«, Omar Allibhoy, überzeugt mit Temperament und Leidenschaft für gutes Essen. In diesem Kochbuch sind die besten Tapas-Rezepte vereint. Neben Fingerfood, spanischen Antipasti und Snacks finden sich auch größere Gerichte, die aus der spanischen Küche nicht wegzudenken sind. Zu marinierten Oliven, Fenchel-Orangen-Salat und Forelle in Serrano-Schinken lädt man gerne Freunde ein – für den perfekten spanischen Abend!Inhaltsverzeichnis Para abrir boca Aperitif Fisch Eier und Geflügel Fleisch Gemüse Suppen und Eintöpfe Reis und Hülsenfrüchte Desserts und Süsses Chefsache Register Dank