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Wenn sich Anya von Bremzen an ihre Kindheit erinnert, dann denkt sie an aromatische Hefeteig-Piroggen, an Lamm-Pilaf und Borschtsch, sie denkt an die köstliche proletarische Wurst, die man den Gästen servierte, und vor allem an ihre große russische Familie: an Urgroßmutter Anna, die als überzeugte Feministin für die 'neue Sowjetfrau' kämpfte und dafür ein schreckliches Schicksal erlitt, an den 'Gefilte Fisch' ihrer jüdischen Großeltern in Odessa und an ihren Großvater Naum, der als Geheimdienst-Offizier zur Nomenklatura zählte, bis sich seine Tochter Larisa ausgerechnet in den Dissidenten Sergei verliebte … Aus der Kraft der Erinnerung heraus gelingt Anya von Bremzen ein hinreißendes Buch über das manchmal absurde, manchmal unfassbar tragische Leben in einer Diktatur und darüber, wie sehr eine fettige Wurst glücklich machen kann.
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Höhepunkte sowjetischer Kochkunst, Anya Von Bremzen
- Langue
- Année de publication
- 2013
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- (rigide)
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- Titre
- Höhepunkte sowjetischer Kochkunst
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Anya Von Bremzen
- Éditeur
- Piper
- Publié
- 2013
- Format
- rigide
- Pages
- 448
- ISBN10
- 3492055915
- ISBN13
- 9783492055918
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Sciences sociales, Thème historique, Histoire, Histoires vraies, Biographies, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Sciences politiques & Politique, Politique, Autobiographies et mémoires, Nourriture, Cadeaux pour papy, Cadeaux pour mamie, Russie, Souvenirs, Littérature russe, Communisme, Suisse, Alimentation et boissons, Union Soviétique, Histoire russe, Moscou, Russie tsariste, Émigration russe
- Première publication
- 2013
- Titre original
- Mastering the Art of Soviet Cooking
- Évaluation
- 4,2 sur 5
- Description
- Wenn sich Anya von Bremzen an ihre Kindheit erinnert, dann denkt sie an aromatische Hefeteig-Piroggen, an Lamm-Pilaf und Borschtsch, sie denkt an die köstliche proletarische Wurst, die man den Gästen servierte, und vor allem an ihre große russische Familie: an Urgroßmutter Anna, die als überzeugte Feministin für die 'neue Sowjetfrau' kämpfte und dafür ein schreckliches Schicksal erlitt, an den 'Gefilte Fisch' ihrer jüdischen Großeltern in Odessa und an ihren Großvater Naum, der als Geheimdienst-Offizier zur Nomenklatura zählte, bis sich seine Tochter Larisa ausgerechnet in den Dissidenten Sergei verliebte … Aus der Kraft der Erinnerung heraus gelingt Anya von Bremzen ein hinreißendes Buch über das manchmal absurde, manchmal unfassbar tragische Leben in einer Diktatur und darüber, wie sehr eine fettige Wurst glücklich machen kann.