Épuisé
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- 7 heures de lecture
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Über 60 historische Gemüsesorten in Porträts mit Bezugsquellen · Geschichte, typische Eigenschaften und Erhaltung der Sorten · Tipps zu Anbau, Ernte und Lagerung aller Gemüse · Verwendungsmöglichkeiten in der Küche und tolle Rezepte zum Nachkochen.
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Alte Gemüse - neuer Geschmack!, Bärbel Steinberger
- Langue
- Année de publication
- 2012
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- Titre
- Alte Gemüse - neuer Geschmack!
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Bärbel Steinberger
- Éditeur
- blv
- Publié
- 2012
- Format
- souple
- Pages
- 175
- ISBN10
- 3835408224
- ISBN13
- 9783835408227
- Séries
- Description
- Über 60 historische Gemüsesorten in Porträts mit Bezugsquellen · Geschichte, typische Eigenschaften und Erhaltung der Sorten · Tipps zu Anbau, Ernte und Lagerung aller Gemüse · Verwendungsmöglichkeiten in der Küche und tolle Rezepte zum Nachkochen.