Paramètres
- 320pages
- 12 heures de lecture
En savoir plus sur le livre
Pouliční pekařství je přepychově ilustrovaný průvodce pečením, obsahující všechny techniky, tipy a triky, které bude nováček potřebovat na cestě za domácím pečivem řemeslné kvality. Zapálení majitelé Paul Allam a David McGuiness se v této knize dělí o tajemství svých více než devadesáti výrobků. Na krásných fotografiích jsou zachyceny detaily drobivých máslových pokrmů a nakažlivá atmosféra samotné pekárny. Najdete zde recepty od nejsnadnějších dortů po nejdrobivější sladké pečivo a koláče a nejmáslovější croissanty a koláče z plundrového těsta. Obsáhlý průvodce světem pečení dortů, sladkého pečiva, tartaletek a dalších sladkostí, které mají šmrnc Bourke Street.
Achat du livre
Pouliční pekařství - Sladkosti na všechny způsoby, Paul Allam, David McGuinness
- Langue
- Année de publication
- 2018
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide)
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Titre
- Pouliční pekařství - Sladkosti na všechny způsoby
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Paul Allam, David McGuinness
- Éditeur
- Omega
- Publié
- 2018
- Format
- rigide
- Pages
- 320
- ISBN10
- 8073909936
- ISBN13
- 9788073909932
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Pâtisserie, Pâtisserie, pain, Plats sucrés
- Première publication
- 2017
- Titre original
- Bourke Street Bakery: All Things Sweet: Unbeatable recipes from the iconic bakery
- Évaluation
- 4,75 sur 5
- Description
- Pouliční pekařství je přepychově ilustrovaný průvodce pečením, obsahující všechny techniky, tipy a triky, které bude nováček potřebovat na cestě za domácím pečivem řemeslné kvality. Zapálení majitelé Paul Allam a David McGuiness se v této knize dělí o tajemství svých více než devadesáti výrobků. Na krásných fotografiích jsou zachyceny detaily drobivých máslových pokrmů a nakažlivá atmosféra samotné pekárny. Najdete zde recepty od nejsnadnějších dortů po nejdrobivější sladké pečivo a koláče a nejmáslovější croissanty a koláče z plundrového těsta. Obsáhlý průvodce světem pečení dortů, sladkého pečiva, tartaletek a dalších sladkostí, které mají šmrnc Bourke Street.