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TRADITIONELLE LIEBLINGSSPEISEN AUS GROSSMUTTERS KOCHTOPF EINFACH UND SCHMACKHAFT ZUBEREITET! Großmutters Küche war und ist immer noch die beste! Häusliche Kost ist nicht nur Sättigung, sondern stets auch ein wenig Erinnerung an die Kindheit. Denn was einem schmeckt und was nicht, entscheidet sich im ersten Lebensjahrzehnt. Renate Wagner-Wittula, selbst Mutter zweier Kinder, hat traditionelle Rezepte aus der österreichischen häuslichen Küche zusammengestellt und vorzüglich verfeinert. Christoph Wagner beschreibt als „Häferlgucker“ die Herkunft und Entstehungsgeschichte zahlreicher im Buch beschriebener Gerichte und ergänzt sie mit kulinarischen Anekdoten rund um die österreichische Küche.
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Aus Großmutters Kochtopf, Renate Wagner
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- 2010
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