Exactement cet exemplaire ira dans le panier
Paramètres
- 360pages
- 13 heures de lecture
En savoir plus sur le livre
Autor shromáždil pozoruhodné a význačné recepty, počínaje jednoduchými pokrmy z Bible a klínopisných tabulek a konče haute cuisine moderní doby. Postupuje chronologicky, počínaje chlebem ze starověkého Egypta, putuje po všech kulturách a regionech, všímá si zmínek o jídle v antických pramenech i severských ságách, zmiňuje přelomové i nadčasové kuchařské knihy, jmenuje osobnosti jako Brillat-Savarin nebo Julie Childová. Nejde o kuchařku, nikdo netvrdí, že všechna jídla, o kterých Sitwell píše, si čtenář může i uvařit, ale o zábavné a překvapivé nahlédnutí do dějin člověka a jeho kultury.
Achat du livre
Dějiny jídla ve 100 receptech, William Ronald Sacheverell Sitwell
- Langue
- Année de publication
- 2014
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 18,49 €
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Titre
- Dějiny jídla ve 100 receptech
- Langue
- Tchèque
- Éditeur
- Argo
- Publié
- 2014
- Format
- rigide
- Pages
- 360
- ISBN10
- 8025711846
- ISBN13
- 9788025711842
- Séries
- Titre original
- A History of Food in 100 Recipes
- Évaluation
- 3,8 sur 5
- Description
- Autor shromáždil pozoruhodné a význačné recepty, počínaje jednoduchými pokrmy z Bible a klínopisných tabulek a konče haute cuisine moderní doby. Postupuje chronologicky, počínaje chlebem ze starověkého Egypta, putuje po všech kulturách a regionech, všímá si zmínek o jídle v antických pramenech i severských ságách, zmiňuje přelomové i nadčasové kuchařské knihy, jmenuje osobnosti jako Brillat-Savarin nebo Julie Childová. Nejde o kuchařku, nikdo netvrdí, že všechna jídla, o kterých Sitwell píše, si čtenář může i uvařit, ale o zábavné a překvapivé nahlédnutí do dějin člověka a jeho kultury.