Exactement cet exemplaire ira dans le panier
En savoir plus sur le livre
Proslulá kniha, která by neměla chybět žádnému baristovi, kavárníkovi či zapálenému neprofesionálovi. Odborný průvodce přípravou kávy a čaje od americké legendy Scotta Rao. Na 100 stranách Scott popisuje praktické, exaktní a několika desítkami let zkušeností prověřené informace o přípravě kávy v komerčním i domácím prostředí. Autor se věnuje espressu, filtrované kávě, ale i problematice mletí a vodě. Tato kniha je nutností pro všechny, kteří to myslí s přípravou kávy vážně.
Achat du livre
Příručka profesionálního baristy, Scott Rao
- Langue
- Année de publication
- 2018
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 38,49 €
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Titre
- Příručka profesionálního baristy
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Scott Rao
- Éditeur
- Scott Rao
- Publié
- 2018
- Format
- rigide
- Pages
- 100
- ISBN10
- 1467503711
- ISBN13
- 9781467503716
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Manuels, Encyclopédie, Boissons
- Première publication
- 2008
- Titre original
- The Professional Barista's Handbook
- Évaluation
- 3 sur 5
- Description
- Proslulá kniha, která by neměla chybět žádnému baristovi, kavárníkovi či zapálenému neprofesionálovi. Odborný průvodce přípravou kávy a čaje od americké legendy Scotta Rao. Na 100 stranách Scott popisuje praktické, exaktní a několika desítkami let zkušeností prověřené informace o přípravě kávy v komerčním i domácím prostředí. Autor se věnuje espressu, filtrované kávě, ale i problematice mletí a vodě. Tato kniha je nutností pro všechny, kteří to myslí s přípravou kávy vážně.