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Standardwerk der vegetarischen Küche mit 600 Rezepten aus 45 Ländern, ausführlicher Warenkunde zu allen erdenklichen Gemüse- und Getreidesorten sowie Küchenpraxis, Kochtechniken und Bezugsquellenverzeichnis.
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Vegetarisch, Madhur Jaffrey
- Langue
- Année de publication
- 2005
- Reliure
- (rigide),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 8,59 €
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- Titre
- Vegetarisch
- Sous-titre
- das Standardwerk : mit Warenkunde und 600 Rezepten aus 45 Ländern
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Madhur Jaffrey
- Éditeur
- Büchergilde Gutenberg
- Publié
- 2005
- Format
- rigide
- Pages
- 592
- ISBN10
- 3763256121
- ISBN13
- 9783763256129
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine, Manuels et guides, Nourriture, Inde, Végétarisme
- Titre original
- World vegetarian
- Évaluation
- 4,1 sur 5
- Description
- Standardwerk der vegetarischen Küche mit 600 Rezepten aus 45 Ländern, ausführlicher Warenkunde zu allen erdenklichen Gemüse- und Getreidesorten sowie Küchenpraxis, Kochtechniken und Bezugsquellenverzeichnis.