Épuisé, mais très demandé!
Paramètres
- 156pages
- 6 heures de lecture
En savoir plus sur le livre
Práce na přípravě domácích masných výrobků vás bude nejen bavit, ale navíc budete mít jistotu, co do nich dáváte. A jak budou chutnat (nejen vám)!Bernhard Gahm je v německu uznávaným odborníkem a autorem knih. Zde vám přináší 63 osvědčených receptů, které ukazují, co lze doma vyrobit z hovězího, vepřového, jehněčího, kozího, drůbežího masa a ze zvěřiny: Vyzkoušejte salámy, párky, klobásy, jelita, jaternice, uzení, nasolování, plnění do střev nebo konzerv. Kromě toho kniha obsahuje návod, jak připravit šťavnaté uzené maso, šunku, chutné huspeniny a paštiky.
Achat du livre
Klobásy, salámy, paštiky: Nejlepší domácí recepty, Bernhard Gahm, Fridhelm Volk
- Langue
- Année de publication
- 2007
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .
- Titre
- Klobásy, salámy, paštiky: Nejlepší domácí recepty
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Bernhard Gahm, Fridhelm Volk
- Éditeur
- Grada
- Publié
- 2007
- Format
- rigide
- Pages
- 156
- ISBN10
- 8024722852
- ISBN13
- 9788024722856
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Pâtés, Charcuterie, Kiełbasas, Saucisses
- Titre original
- Würste, Sülzen, Pasteten selbst gemacht
- Description
- Práce na přípravě domácích masných výrobků vás bude nejen bavit, ale navíc budete mít jistotu, co do nich dáváte. A jak budou chutnat (nejen vám)!Bernhard Gahm je v německu uznávaným odborníkem a autorem knih. Zde vám přináší 63 osvědčených receptů, které ukazují, co lze doma vyrobit z hovězího, vepřového, jehněčího, kozího, drůbežího masa a ze zvěřiny: Vyzkoušejte salámy, párky, klobásy, jelita, jaternice, uzení, nasolování, plnění do střev nebo konzerv. Kromě toho kniha obsahuje návod, jak připravit šťavnaté uzené maso, šunku, chutné huspeniny a paštiky.