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Magen leer - Seele high - das einzigartige Erlebnis „Buchinger“ begeistert seit über 50 Jahren mit der Buchinger-Heilfasten-Methode, die Einfachheit und bewussten Verzicht als Schlüssel zu einem gesunden, schlanken Körper und neuen Impulsen nutzt. Dieses Buch bietet die Original Buchinger-Methode, ergänzt durch persönliche Fastenerfahrungen von Dr. Françoise Wilhelmi de Toledo, einer Fastenärztin und Mitinhaberin der Buchinger-Kliniken in Überlingen und Marbella. Der praktische Wochenplan sorgt für eine erfolgreiche Fastenwoche, während Übungen wie Yoga, Atemtechniken und Bauchmassagen ein unvergleichliches Wohlgefühl fördern. Das Fastenbrechen und der sanfte Kostaufbau sind entscheidend für den Erfolg jeder Fastenwoche. Hier erfahren Sie, wie Sie mühelos zu einem neuen Ernährungsbewusstsein finden und genießen über 40 Slow-Food-Rezepte „made in Buchinger Bodensee“, die gesunden Kochgenuss in den Alltag bringen. Dr. Wilhelmi de Toledo ist medizinische Leiterin der Buchinger-Kliniken und engagiert sich in verschiedenen medizinischen Gesellschaften. Hubert Hohler, Chefkoch der Buchinger-Klinik Überlingen, ist in der Slow-Food-Szene bekannt.
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Buchinger-Heilfasten, Franc oise Wilhelmi de Toledo
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