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Dass Gerichte aus der Haute Cuisine nicht notwendigerweise kompliziert sein müssen präsentiert One Pot Wonders. Köstlichkeiten aus nur einem Topf: Conrad Gallagher, internationaler Star unter den Nachwuchsköchen, zeigt mit 13 klassischen Küchenutensilien - Töpfe, Pfannen, Wok, etc. -, welche feinen Gerichte man mit nur jeweils einem Küchengeschirr zubereiten kann. Resultat: beste Rezepte und wenig Abwasch. Zudem stellt Conrad Gallagher die Funktion der verschiedenen Töpfe vor und erklärt deren optimalen Einsatz in der Küche.
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One pot wonders, Conrad Gallagher
- Langue
- Année de publication
- 2001
- Reliure
- (rigide),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 3,29 €
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- Titre
- One pot wonders
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Conrad Gallagher
- Éditeur
- Augustus-Verl.
- Publié
- 2001
- Format
- rigide
- ISBN10
- 3804360505
- ISBN13
- 9783804360501
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine
- Évaluation
- 3,2 sur 5
- Description
- Dass Gerichte aus der Haute Cuisine nicht notwendigerweise kompliziert sein müssen präsentiert One Pot Wonders. Köstlichkeiten aus nur einem Topf: Conrad Gallagher, internationaler Star unter den Nachwuchsköchen, zeigt mit 13 klassischen Küchenutensilien - Töpfe, Pfannen, Wok, etc. -, welche feinen Gerichte man mit nur jeweils einem Küchengeschirr zubereiten kann. Resultat: beste Rezepte und wenig Abwasch. Zudem stellt Conrad Gallagher die Funktion der verschiedenen Töpfe vor und erklärt deren optimalen Einsatz in der Küche.