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Eine anregende Kulturgeschichte des Essens, ein Streifzug durch Speisekammern und Küchen der Renaissance mit 140 nachkochbaren Rezepten.
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Das Kochbuch der Renaissance, Hans-Peter von Peschke
- Langue
- Année de publication
- 2001
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- Titre
- Das Kochbuch der Renaissance
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Hans-Peter von Peschke
- Éditeur
- Albatros
- Publié
- 2001
- Format
- rigide
- Pages
- 283
- ISBN10
- 3491960355
- ISBN13
- 9783491960350
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction
- Évaluation
- 2,5 sur 5
- Description
- Eine anregende Kulturgeschichte des Essens, ein Streifzug durch Speisekammern und Küchen der Renaissance mit 140 nachkochbaren Rezepten.