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Ernährung im Sport

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Georg Neumann

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Anschaulich gestaltet und klar formuliert erfolgen aus sportmedizinischer Sicht Empfehlungen zur Nährstoff- und Flüssigkeitsaufnahme im leistungsorientierten Training. Angesprochen werden regelmäßig trainierende Sportler, die in Kenntnis der Wirkung von Nährstoffen, diese bewusst und im erforderlichen Maß aufnehmen. Auch werden die physiologischen Grundlagen der zweckmäßigen Ernährung abgehandelt. Beschrieben werden die Risikogruppen in der Energieaufnahme. Neue Erkenntnisse zur Wirkung von Kohlehydraten und Wirkstoffen vor, während und nach der Belastung werden vorgestellt und bilden den Schwerpunkt des Buches. Ergänzend werden Tips zur Ernährung und Flüssigkeitsaufnahme unter Hitze, Kälte und Höhe angeboten. Konkrete Empfehlungen zur Supplementation von Energieträgern und Wirkstoffen, die nicht auf der Dopingliste stehen, sowie Fragen zu Außenseiterdiäten und Vegetarismus runden das Buch ab.

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Ernährung im Sport, Georg Neumann

Langue
Année de publication: 1998,
État du livre: Très bon
Prix: 2,79 €

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Titre: Ernährung im Sport
Langue: Allemand
Auteurs: Georg Neumann
Éditeur: Meyer und Meyer
Publié: 1998
ISBN10: 3891244150
ISBN13: 9783891244159
Mots clés: Santé & Médecine, Sport
Description: Anschaulich gestaltet und klar formuliert erfolgen aus sportmedizinischer Sicht Empfehlungen zur Nährstoff- und Flüssigkeitsaufnahme im leistungsorientierten Training. Angesprochen werden regelmäßig trainierende Sportler, die in Kenntnis der Wirkung von Nährstoffen, diese bewusst und im erforderlichen Maß aufnehmen. Auch werden die physiologischen Grundlagen der zweckmäßigen Ernährung abgehandelt. Beschrieben werden die Risikogruppen in der Energieaufnahme. Neue Erkenntnisse zur Wirkung von Kohlehydraten und Wirkstoffen vor, während und nach der Belastung werden vorgestellt und bilden den Schwerpunkt des Buches. Ergänzend werden Tips zur Ernährung und Flüssigkeitsaufnahme unter Hitze, Kälte und Höhe angeboten. Konkrete Empfehlungen zur Supplementation von Energieträgern und Wirkstoffen, die nicht auf der Dopingliste stehen, sowie Fragen zu Außenseiterdiäten und Vegetarismus runden das Buch ab.