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Frisch gewürzt ist halb gewonnen

Auteurs

Barbara Siebeck

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Loisirs et maison

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Wolfram Siebeck kommt es vor allem auf eines auf den Geschmack.Und den erziehlt man nicht durch üppige Dekoration, sondern durch den klugen Umgang mit Kräutern und Gewürzen.In diesem Kochseminar zeigt er, wie man jedem Gericht den Pfiff, das gewisse Etwas verleihen Von Basilikumnudeln bis Honighimbeeren, von Safranlamm bis zu provenzalischen Garnelenschwänzen reicht die bunte Palette der Rezepte und lädt dazu ein, auch zu Hause phantasievolle, ungewöhnliche Gerichte zu zaubern.