Peter Lexe Livres

Peter Lexe und Fotograf Ferdinand Neumüller haben ihren Klassiker über Istrien neu überarbeitet. Das Buch bietet kulinarische Entdeckungen, Adresstipps, Rezepte, Ausflugsvorschläge sowie Geschichten über die Region und ihre Menschen. Es lädt zum Nachkochen, Nachreisen und Nachlesen ein und präsentiert die kulinarische Vielfalt Istriens.

Auf den Spuren von Erzherzog Johann lässt sich Genüssliches entdecken. Wieder einmal zeigt Peter Lexe, wo man kulinarisch aus dem Vollen schöpfen kann. Seine neue Reise durch die Süd- und Weststeiermark bis in die Štajerska macht deutlich, dass die Mischung aus Tradition und Innovation einmalige Ergebnisse liefert: es gibt in der Region eine unglaubliche Vielzahl an Wirtshäusern, Winzern und Produzenten, deren Spezialitäten zum begeisterten Verkosten anregen. Neben sehr persönlichen Geschichten über Land und Leute und den bewährten Produktinformationen werden wieder viele Rezepte zum Nachkochen aufgetischt. Gute Reise - guten Appetit! • Von der Erzherzog-Johann-Torte bis zum Schilchersturm • Urige Buschenschänken, gemütliche Gasthäuser, gediegene Restaurants • Geheimtipps jenseits der österreichischen Grenze – außergewöhnliche Tropfen, feine Gibanica … und mehr

Peter Lexe, „Kuchlmasta“ der Kleinen Zeitung, und Fotograf Ferdinand Neumüller legen nun die lange erwartete vierte Auflage ihrer kulinarischen Streifzüge durch Friaul – Julisch Venetien vor. Acht Jahre nach Ersterscheinen ist das Buch inzwischen zu einem Klassiker der Gastro-Reiseliteratur geworden, musste aber von Grund auf neu verfasst werden. „An den wirklich guten Restaurants hat sich ja nicht viel verändert, die bleiben konstant. Doch hat sich in diesem Land eine neue Generation an Wirtsleuten, Winzerinnen und Winzern, sowie Produzenten köstlicher re-gionaler Lebensmittel entwickelt, die ich meiner Leserfamilie vorstellen möchte.“ (Lexe) Den zahlreichen Adresstipps und Rezepten zum Nachkochen stellen die Autoren Vorschläge für Ausflüge, Geschichten über Land und Leute sowie Produktinformationen zur Seite. Zusammen mit den buchstäblich köstlichen Fotos entstand so ein weiteres Reisebuch, das Appetit macht aufs Nachkochen, Nachreisen, Nachlesen