Ein schön gedeckter Tisch, liebevolle Dekorationen und auf den Tellern die köstlichsten Backwerke: Diese Situation steht sinnbildlich für die wunderbare Welt von Fräulein Klein. Sie ist eine leidenschaftliche Bäckerin und ihre eigene Begeisterung ist für den Leser in jedem Rezept und in jedem Bild spürbar. Ob Kürbis-Cupcakes, ein Cake-Tiramisu im Glas, Macarons oder ein einfacher Kirschkuchen – die Kreationen in diesem Buch sind fantasievoll, raffiniert und lecker. Und da das Auge bekanntlich mitisst, legt Fräulein Klein großen Wert auf die richtige Präsentation. Mit einem außergewöhnlichen Blick fürs Detail arrangiert sie ihre selbstgebackenen Köstlichkeiten und verwandelt eine schlichte Kaffeetafel schnell zum Augenschmaus. Die traumhaften Fotos inspirieren zum Nachmachen, so dass man schon bald die eigenen Gäste mit den köstlichen Rezepten aus der wunderbaren Welt von Fräulein Klein verwöhnen möchte!
Yvonne Bauer Livres






Im Jahr 1941 beginnt Luise im Schreibbüro einer Nervenheilanstalt zu arbeiten und verliebt sich in Ernst. Trotz des Krieges ignoriert sie die düsteren Ereignisse in der Klinik, bis ihre Familie selbst betroffen ist. Jahre später wird sie von der Vergangenheit eingeholt, als ein schreckliches Familiengeheimnis ans Licht kommt.
Anna und ihre Mutter fliehen vor der Leibeigenschaft ins Weißfrauenkloster in Mühlhausen. Dort lernt Anna die Heilkraft der Pflanzen und findet Freundschaft in Jacob. Jahre später kehrt sie zurück und wird von einem Prediger inspiriert, sich einer Rebellion gegen die Obrigkeit anzuschließen, die ihr Leben verändert.
Hühner
500 Fragen, 500 Antworten. Alles was Sie schon immer über Hühner wissen wollten ... und noch viel mehr
Keine Zeit, ein komplettes Buch zu lesen? Es muss schnell gehen? Dann sind Sie hier richtig: Alle Fragen und Antworten rund um die Hühnerhaltung finden sich in diesem kompakten Ratgeber. Kurze Fragen und kurze, aber präzise Antworten zu allen Themen rund ums Huhn: Haltung, Pflege, Fütterung, Stall und Auslauf, Verhalten, Gesundheit, Kükenzeit sowie Fragen, die sich sonst keiner zu fragen traut: Legen Hühner auch ohne Hahn Eier? Legen auch Zwerghühner Eier und kann man die essen? Was passiert, wenn ein Huhn versehentlich in einen Swimmingpool fliegt …? Warum lieben Hühner die Farbe Rot? Hier bleibt (fast) keine Frage unbeantwortet …
Fräulein Klein lädt ein
Backzauber und Dekolust für jeden Anlass
Fräulein Klein begleitet ihre Leser durch das Jahr und liefert Inspirationen für jede Gelegenheit. Von einem Osterbrunch oder einem Picknick im Grünen bis hin zum Kindergeburtstag oder einer Mottoparty à la „Einmal um die Welt“ findet man abwechslungsreiche Rezepte und ausgefallene Dekoideen zu verschiedensten Anlässen. Diese lassen sich einfach umsetzen und sind ein Blickfang in jeder Wohnung und auf jeder Kaffeetafel. Zusätzliche Rezepte zur Inspiration rahmen die Jahreszeiten ein. Mit insgesamt ca. 90 Rezepten und Dekoideen bietet dieses Buch einen neuen Schatz an einzigartiger Inspiration von Fräulein Klein. Yvonne Bauer hat ein besonderes Gespür für Farben und Kombinationen und zaubert aus jedem noch so kleinen Snack etwas Ansprechendes fürs Auge. Ebenso wie die Backrezepte sind auch die Dekoideen der Fantasie der Autorin entsprungen und somit einzigartig.
Úspěšný chov slepic, hus, kachen a krůt
- 152pages
- 6 heures de lecture
Slepice, husy, kachny a krůty jsou senzační drůbež! Je neskutečně přizpůsobivá, ale podle druhu má také své zvláštní potřeby a požadavky. Slepice, kachny, husy a krůty vám přinášejí potěšení při jejich sledování a radost, když vám drůbež důvěřuje a zjevně se jí dobře daří. Kromě toho přináší i hmatatelný užitek – vejce, maso a peří, zahradníci využijí hnojivo. V této knize vám odborníci na drůbež Yvonne a Wilhelm Bauerovi sdělí všechno o chovu drůbeže – od správného krmení přes ustájení v souladu s potřebami daného druhu, péči o zdraví až k odchovu vlastních kuřat, kachňat i housat. Dozvíte se, zda můžete chovat skupiny pouze jednoho druhu, či mohou žít pohromadě slepice, husy a kachny a kdo se ke komu hodí? Na co je třeba dbát a čeho se vyvarovat? Tato kniha vám pomůže v rozhodování, zda drůbež je pro vás tou pravou volbou. V současné době jsou slepice, husy, kachny a krůty vidět téměř všude, takže můžeme říct – už zase jsou vidět!
Mit Fräulein Klein durch die schönste Zeit im Jahr: Von Advent bis Silvester begleitet die bekannte Bloggerin Yvonne Bauer alias Fräulein Klein die Leserin mit zauberhaften Deko-Ideen und ihren schönsten Rezepten rund um das Thema Weihnachten. Ob ein wärmender Punsch zum Einstieg in die kalte Jahreszeit, ein selbst gebastelter Adventskalender, liebevolle Ideen aus der Weihnachtsbäckerei zum Verschenken oder das perfekte Weihnachtsmenü – Fräulein Klein begeistert mit ihren individuellen Rezepten, ihren liebevollen Ideen und der atmosphärischen Fotografie. Mit ihrem besonderen Gespür für Farben und Kombinationen zaubert sie aus den kleinsten Dingen etwas Ansprechendes fürs Auge und macht die schönste Zeit im Jahr noch schöner!
Die Kainsprung-Hexe
Kurzgeschichte
Edda findet sich am Rand des Kainsprungs, einer Erdfallquelle nahe Oberdorla, wieder. Sie ist nackt und gefesselt. Außer an ihren Namen kann sie sich kaum an etwas erinnern. Ihr Leben gerät jedoch vollständig aus den Fugen, als sie Ben, einem jungen Jäger aus dem Ort, begegnet. Was Edda nicht weiß, ist, dass seit ihrem Ertrinken 500 Jahre vergangen sind ...
Hühner, Enten, Gänse im Garten halten
Extra: Vergesellschaftung und Sentineltierhaltung
- 160pages
- 6 heures de lecture
Die Experten Wilhelm und Yvonne Bauer bieten umfassende Informationen zur artgerechten Haltung von Hühnern, Enten und Gänsen im eigenen Garten. Das Buch behandelt Themen wie die richtige Fütterung, Stallgestaltung und Aufzucht eigener Küken. Leser erfahren, wie sie verschiedene Geflügelarten harmonisch zusammenleben lassen und welche zusätzlichen Tiere, wie Laufenten oder Perlhühner, in kleinen Gruppen gehalten werden können. Der Fokus liegt auf einer bunten, spannenden und artgerechten Geflügelhaltung, die auch für Hobbyzüchter geeignet ist.
Im April 2015 hat sich Ebola zur Pandemie entwickelt, die von Terroristen als Biowaffe eingesetzt wird. Die junge Ärztin Vera setzt alles daran, das Leben ihrer Patienten zu retten, während die Seuche auch ihre Familie bedroht.

