Ortiz fut un essayiste, anthropologue, ethnomusicologue et érudit de la culture afro-cubaine. Ce polymathe prolifique se consacra à l'exploration, à l'enregistrement et à la compréhension de tous les aspects de la culture indigène cubaine. Ortiz a également inventé le terme « transculturation », l'idée de cultures convergentes. Son œuvre est essentielle à la compréhension du patrimoine culturel cubain.
«Contrapunteo cubano del tabaco y el azúcar» de Fernando Ortiz es un ensayo innovador que explora la historia de América y Cuba, introduciendo el concepto de «transculturación». A través de descripciones del tabaco y el azúcar, Ortiz documenta su impacto en la conciencia mundial, usando una metáfora musical del folklore cubano.
Una corriente central en la poesía andaluza contemporánea