Andrea Bohmannová Livres

„Rozkoš z dobrého jídla náeží všem věkům, všem stavům, všem zemím a všem dobám, může být průvodkyní ostatních požitků a zůstává naštěstí požitkem i tehdy, když už nás nemůže potěšit nic jiného... zaznamenal francouzský šlechtic, filosof a hlavně jeden z největších labužníků všech dob, Jean Anthelme Brillat-Savarin. Určitě s ním budeme souhlasit. Připomeňme si také, že se často říkává, že jíme i očima; nezbytností tedy bude současně pěkný pohled na prostřený stůl. A tom, že pohodu u stolu nevytvářejí jen rozmanité pochoutky, ale především my sami svým přístupem ke stolování a svým chováním u snídaně, oběda či večeře, se již každý přesvědčil mnohokrát. A o tom, jak to všechno nejlépe zvládat, by nás měla naučit tato kniha.

Vhodné pokyny k náležitému zaopatření kuchyně a jídelny i ke správnému stolování jsou psány velmi populárně. Zásady, které tu autorka propaguje, se týkají nábytku, nádobí a všech potřeb k jídlu i prostírání. Řídí se přitom hlediskem účelnosti, estetického vzhledu a pravidel společenského vystupování.

Autorka sa v knihe zaoberá nielen usporiadaním a funkciami vtedajších bytov (70. roky 20. storočia), ale aj príppravou stravy, uložením oblečenia, hygienickými zariadeniami, vhodným nábytkom, osvetlením, bytovým textilom a mnohými ďalšími drobnosťami, ktoré vytvárajú teplo domova. Text dopĺňa mnoho ilustrácií i fotografií (napr. dobový nábytok, retro kuchyne, ...)."Autorka - pracovnice Ústavu bytové a oděvní kultury v Praze - soustředila do publikace cenné, nezbytné rady, jak předměty a věci, ktoré nás v bytě obklopují, vybírat a uspořádat. Zajímavá je pak závěrečná kapitola s úvahami o vývoji bydlení do budoucnosti."

Kniha seznamuje s údržbou a opravami starožitného nábytku. Úvodní část je věnována stručnému popisu jednotlivých slohů, od starověku až do nové doby. Těžištěm knihy jsou praktické návody na opravy a údržbu. Jsou zde popsány téměř všechny techniky z hlediska povrchových úprav, oprav a renovací a uveden potřebné materiály a nářadí. Výklad je provázen bohatým obrazovým materiálem.