Franz Keller Livres

This book offers vivid sketches and detailed descriptions from an explorer's experiences along the Amazon and Madeira Rivers. Capturing the essence of the landscapes, cultures, and wildlife encountered in the 19th century, it provides a unique glimpse into the region's natural beauty and the challenges faced by early explorers. The unchanged reprint of the original 1875 edition preserves the historical context and insightful observations, making it a valuable resource for those interested in exploration and the Amazon's rich history.

Exploring the Amazon and Madeira rivers, this book offers vivid sketches and detailed descriptions drawn from the notes of a 19th-century explorer. It captures the rich landscapes, diverse wildlife, and cultural encounters of the region, providing readers with a historical perspective on the Amazon's natural beauty and complexity. This reprint preserves the original's authenticity, making it a valuable resource for those interested in exploration, geography, and the history of the Amazon.

This reprint of a historical book originally published in 1874 aims to preserve and make accessible important literary works. While the book may have missing pages or inferior quality due to its age, the publishing house Anatiposi focuses on maintaining the integrity of historical texts for public availability, ensuring that these works are not forgotten.

Open-porous functional materials play a crucial role in the field of chemical engineering, e. g. as catalysts and membranes. In many cases their performance characteristics are strongly determined by the open-porous morphology, which is specifically adjusted during the manufacturing step. Currently, the development of production procedures for such materials relies almost completely on empirical correlations and experimental experience, while no established model based support is available. In the present work, a contribution is made towards the development of a methodology for describing mesoscopic structure formation processes of open-porous materials. Based on the Smoothed Particle Hydrodynamics (SPH) framework, a meshless method has been developed, which is able to describe all of the relevant physical and chemical processes during the manufacturing step by solving the conservation equations on a quantitative basis. Due to its Lagrangian nature, the developed approach is capable to accurately describe the evolution of a heterogeneous multiphase body with evolving interfaces, large deformations as well as fragmentation of material. Moreover, the interaction of compressible and incompressible phases, the coalescence of voids as well as diffusion in the deforming body can be described. The approach has been applied to a reaction-induced pore formation process by release of a blowing agent. Thereby, all characteristics of a pore forming process have been addressed and the applicability of the developed methodology to describe the formation of open-porous materials has been demonstrated.

Ein Sternekoch rechnet ab Er kochte für die Queen und diverse Staatsoberhäupter. Doch nicht nur deshalb sagt Franz Keller: Essen ist Politik. Der hochdekorierte Sternekoch verabschiedete sich schon Ende der 1990er Jahre von der übertriebenen Sterne-Jagd und verfolgt seither seine eigene Philosophie: vom Einfachen das Beste . Artgerecht und naturnah züchtet er die Rinder, Schweine und Hühner selbst, die er in seiner Küche verarbeitet, und fordert in seinem neuen Buch ein radikales Umdenken: Schluss mit einer industriellen Nahrungsmittelproduktion , die den Respekt vor Tieren verloren hat und den Menschen krank macht.

„Küchengott auf Kriegspfad“, titelte Der Spiegel zum Erscheinen seines Bestsellers Vom Einfachen das Beste, in dem Franz Keller die Geschichte seines Lebens mit einer scharfen Kritik an der Landwirtschafts- und Nahrungsmittelindustrie verknüpfte. Jetzt legt er nach. Denn bei vielen Gesprächen mit seinen Lesern, mit Erzeugern und Medizinern hat er festgestellt: Die Bevölkerung ist bereit für eine Agrar- und Lebensmittelwende, doch die Politik wird in Deutschland und der EU von den starken Lobbyinteressen ausgebremst. In seinem neuen Buch erklärt er, wie man mit guten Rohstoffen und einfachen Mitteln gesund und lecker kocht. Viele Geschichten und Anekdoten aus seiner bewegten Zeit als Sternekoch würzen dieses Buch, auf das alle Fans schon warten.

Die Sammlung von Gedichten in schwäbischer Mundart bietet einen Einblick in die sprachliche und kulturelle Vielfalt der Region. Mit ihren Wurzeln im Jahr 1873 präsentiert sie unveränderte Texte, die die Eigenheiten und den Charme der schwäbischen Sprache widerspiegeln. Die Gedichte thematisieren alltägliche Erlebnisse und Emotionen, wodurch sie sowohl nostalgisch als auch zeitlos wirken. Diese Ausgabe ist eine wertvolle Bereicherung für Liebhaber der regionalen Literatur und der Mundart.