Familien
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Jean-Louis Flandrin fut un historien français qui a profondément renouvelé l'histoire de la famille, de la sexualité et de l'alimentation. Ses travaux furent novateurs par les méthodes d'analyse inventées et par les documents explorés, tels que les pénitentiels, les livres de cuisine et les proverbes. Il a abordé ces thèmes sur une longue durée, s'étendant du Haut Moyen Âge au XIXe siècle. Son approche a offert une perspective nouvelle sur la vie quotidienne et les normes sociales.

