Inge Friedl Ordre des livres

Wer sehnt sich nicht danach, einmal wieder den simplen Freuden des Lebens zu frönen? Doch der Genuss der Einfachheit ist eine alte Lebensweisheit, die uns verloren gegangen ist – zu groß ist die Reizüberflutung, die uns im modernen Alltag begegnet. Wie aber finden wir zu mehr Ruhe zurück und was können sie uns heute noch sagen, die Lebensweisheiten der Menschen von anno dazumal? Abseits von Minimalismus-Trends und Wohlfühlsprüchen erzählt uns Inge Friedl von einer Not, die zur Tugend wurde. Von Menschen, die aus wenig viel machten – und trotzdem glücklich waren. Wir können so einiges von ihnen lernen, und vielleicht einmal unseren eigenen Überfluss hinterfragen – denn einfach Leben tut gut!

Der Geschmack der Kindheit Wir erinnern uns gerne an die Lieblingsgerichte unserer Kindheit, an gemeinsames Kochen und Backen, dieses eine Rezept der Großmutter, an das alte Geschirr und dieses ganz besondere Gefühl von Familie, wenn alle um einen Tisch versammelt sind. Inge Friedl hat mit Menschen in Stadt und Land über ihre Erinnerungen gesprochen: Entstanden ist ein persönliches Album „mit Herz und für den Magen“, das zum Wiederentdecken alter Küchenweisheit einlädt. Und für alle, die den „Geschmack von früher“ heute in ihre eigenen Küchen zaubern möchten, verraten alte Hausrezepte, wie’s früher gekocht wurde.

Die Stille rund um Weihnachten scheint uns abhandengekommen, so manches Ritual ebenso. Sehnscühtig denken wir daran, wie wir es früher erlebt und erzählt bekommen haben. Was war so anders? Wie wurde am Land, aber auch in der Stadt das schönste und für Kinder wohl aufregendste Fest des Jahres begangen? Inge Friedl hat sich auf den Weg gemacht und den Menschen zugehört. In berührenden Geschichten hält sie in ihrem neuen Buch fest, was sie erfahren hat - wie es war, als man noch im Rhythmus der Jahreszeiten lebte. Mit Anregungen zum Feiern, traditionellen Rezepten, Anleitungen zum Basteln von Adventkränzen, Christbaumschmuck und kleinen Geschenken. Damit sich die Vorfreude ausbreiten kann ...

Von „Armer schwarzer Kater!“ bis „Zur Suppe greift“ – alte Kinderspiele neu entdecken. Nachlesen. Ausprobieren. Spaß haben! Wenn Sie „Pfitschigogerln“, „Müller, Müller, Sackerl“ oder „Räuber und Gendarm“ hören, erwachen Kindheitserinnerungen in Ihnen, aber Sie kennen die Spielregeln nicht mehr so genau? Oder Sie haben von diesen Spielen noch nie gehört? Dann greifen Sie zu diesem Buch: Inge Friedl präsentiert alte, teils vergessene Spiele aus einer Zeit, in der Kinder noch auf der Gstettn und in den Gassen spielen konnten. Sie rasten mit ihren Holzrollern durch die Gegend und kletterten auf Bäume. Mit viel Fantasie schufen sie ganze Bauernhöfe nur aus Zapfen und Moos oder schnitzten Maipfeiferln. Dass die vorgestellten Kinderspiele nebenbei Motorik, Koordination und Gehirn trainieren und das Gemeinschaftsgefühl stärken, verleiht dieser Sammlung besondere Aktualität: Tempelhüpfen statt Smartphone wischen oder „Zimmer, Küche, Kabinett“ spielen statt stundenlang ruhig sitzen bringt Bewegung und Freude in den kindlichen Alltag.

Ein Plädoyer für einen neuen Lebensstil mit altem Wissen. Die Grundlage: der Erfahrungsschatz unserer Vorfahren, ganz nach dem Motto Hausverstand statt Psycho-Tricks, Lebensklugheit statt teurer Management-Workshops und Miteinanderreden statt E-Mail-Flut. Inge Friedl zeigt auf, wie wir unser Leben entschleunigen und dabei wieder hoch aktuelle Tugenden wie "Zufriedenheit" oder "Bescheidenheit" entdecken können

Dieses Buch handelt von einer Zeit, in der Wanderer auf den Almen noch mit Milch, Butter, Brot und einem Schnapserl bewirtet wurden, in der noch Hüterbuben der Sennerin zur Hand gingen und in der zum richtigen Almleben immer auch die Almsau gehörte, die frei herumlief. Nach dem längst vergriffenen Bestseller „Auf der Alm“ hat Inge Friedl nun nochmals ein Buch über das Almleben verfasst. Sie war in Gebirgstälern unseres Landes unterwegs und hat sich von Sennerinnen, Viehhirten und Almbauern erzählen lassen, wie es früher auf den Almen gewesen ist. Wir erfahren vom „Almfachtl“, von uralten Almbräuchen wie dem „Bauen“, dem „Nachpacken“ und der „Almtaufe“, von der Kunst eine „schöne Butter“ und einen guten Almkäse zu machen und ob es auf der Alm wirklich „koa Sünd“ gegeben hat. Wir lesen vom „Woadneid“, von Wilderern, vom „Julischnee“, von Vieh, das „okugelt“, aber auch vom „Aufkranzen“ nach einem glücklichen Almsommer. Viele wunderbare Bilder und Rezepte für „almerische“ Speisen machen dieses Buch zu einem wahren Erlebnis.

Inge Friedl war am Land unterwegs und hat sich erzählen lassen, was Sitte und Brauch war und heute noch ist. Sie berichtet in Wort und Bild vom reichen Schatz an Bräuchen und Ritualen in unserem Land. Wir erfahren vom Räuchern in den Raunächten, von der Stille der Heiligen Nacht, von der Dramaturgie der Fasten- und Osterzeit, vom Maibaumkraxeln, vom Landlertanzen und vom Singen und Musizieren. Wir lesen, warum der Palmbuschen gar nicht lang genug sein konnte, was ein „Märzenkalbl“ und ein „Aprilochs“ ist oder warum Namenstage „eingetscheppert“ wurden und welche Bedeutung ein „Weisatkorb“ hat. Es geht um tief verwurzelte Bräuche, die für die Menschen, die sie pflegen, noch Sinn ergeben. Rezepte für Brauchtumsspeisen, Gstanzltexte und Anleitungen für alte, traditionelle Spiele machen das Buch zu einem wahren Erlebnis.

Sisi, Franz Josef und Kaiserin Maria Theresia stehen im Mittelpunkt unserer Entdeckungsreise durch das Schloss. Geheimnisse werden gelüftet, versteckte Details gefunden und spannende und lustige Geschichten erzählt. Die Kinder sind dabei, wenn Sisi sich frisieren lässt oder wenn Kaiser Franz Josef ins Bad steigt - sie dürfen selbst die Hofetiketten ausprobieren und erraten, was in Schönbrunn gegessen wurde. Schönbrunn wird zum Ort der Entdeckungen für Kinder - mit diesem Buch kann man auch zu Hause hautnah das Schloss „erleben“.