Hier findet der Leser zahlreiche Rezepte und höchst appetitanregende Fotos, die ihm das Wasser im Munde zusammen laufen lassen werden. Beschrieben werden Getränke und Gerichte, die von berühmten Kaffeeklassikern über fantasievolle Kaffee-Zubereitungen, mit und ohne Alkohol, Desserts und Pralinen, Kuchen und Gebäck bis hin zu Snacks und Pikantem reichen. Ergänzt wird das Ganze durch eine kurze Geschichte des Kaffees und praktische Tipps zur Herstellung von Espresso, Cappuccino und Kaffeegranité.
50 Vorschläge für würzige Vorspeisen, vegetarische Hauptgerichte, Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch und Desserts.
Muffins sind das Trendgebäck schlechthin! Kein Wunder: Sie sind einfach und schnell zu backen, (fast) grenzenlos vielfältig in der Kombination der Zutaten und leicht zu essen nämlich von der Hand in den Mund. Kaum eine Kaffeetafel, ein Party-Büfett oder ein Kinderfest, bei dem die Sweeties nicht auf den Tisch kommen. Und spätestens seit es auch pikante Varianten des Multikulti-Gebäcks gibt, kann keiner mehr die Finger davon lassen. In diesem Buch finden Muffin-Fans über 70 köstliche Rezepte, von berühmten Klassikern bis hin zu ausgefallenen Kreationen mit ausführlichen Anleitungen und erstklassigen Fotos.
Um die vietnamesische Küche zu beschreiben, genügt eigentlich ein Wort: einzigartig! Geprägt durch die kulinarischen Raffinessen der Kolonialmacht Frankreich, bezaubert sie mit faszinierenden Gerichten, die durch das Zutaten-Crossover exotisch und bekannt zugleich anmuten. Kein Wunder also, dass die Küche Vietnams sich vom Gourmet-Geheimtipp zu einer der beliebtesten Küchen weltweit entwickelt hat. Von Frühlingsrollen über Reisnudeln mit Mango und Rindfleisch mit Zwiebeln bis hin zu Passionsfrucht-Tarte – dieses Buch bietet über 70 raffinierte Rezepte, die für köstliche Glücksmomente sorgen.