Aleksandra Halarewicz Livres

W atlasie zamieszczono charakterystyki i fotografie 120 ziół, urozmaicone szczegółowymi opisami ich zastosowania i interesującymi ciekawostkami.

Baví vás přicházet v kuchyni na stále nové chutě? Pak je pro vás tento atlas jako dělaný. Najdete v něm totiž popis 120 druhů rostlin, které můžete jednoduše přidat do různých pokrmů a obohatit tak vám již známá jídla. Většinu bylin naleznete ve volné přírodě a některé z nich můžete dokonce s úspěchem pěstovat na své zahrádce. Atlas zahrnuje základní charakteristiku druhů, barevné fotografie, způsoby použití i zajímavosti o jednotlivých rostlinách.

Praktický Atlas dřevin čtenářům představuje svět stromů a keřů od základů botaniky po jejich využití v kuchyni i domácím bylinkářství. Úvod přináší informace o jejich stavbě, pěstování, zpracování z nich získaných surovin, prospěšných látkách i botanickém názvosloví. Hlavní část tvoří přehled 140 druhů dřevin s fotografiemi, zajímavostmi a tipy například na džemy, likéry, moučníky či tradiční bylinné přípravky.