L'anthologie sucré-salée des recettes de tartes, de quiches, de tourtes et de tartelettes... en un seul volume. Rien que les meilleures, les simples, les modernes et les classiques. Bref... les tartes que l'on redécouvre souvent chez les autres, et que l'on a bien envie de refaire chez soi. Avec donc, en prime, quelques recettes vraiment inédites, données par les copines et la famille. Les 100 recettes de tartes, tourtes, quiches, pizzas, tartes fines et tartelettes à connaître.
This title explains the benefits of intermittent fasting and how it works - both for weight loss and also for health - and sets out the golden rules for non-fast days.
Here are 115 recipes for the curious omnivore, from a new generation of French chefs. This stylish and accessible take on the next big trend in food includes soups, salads, juices, seafood, raw and seared meat, and deserts. 'Raw Talent' features throughout this book focus on some of the most exciting raw food chefs and restaurants in Paris. The benefits of eating less processed food are constantly increasing in recognition, and raw food diet books have a dedicated following. Raw Food French Style has a non-fanatical approach, with the emphasis on flavour. Recipes include: Raw Beetroot, Nut and Grapefruit salad; Passionfruit and Coconut Tuna fillet; Veal Tartar tartare with Oysters and Seaweed; Sesame and Clementine sauce; Pineapple, Sage and Ginger sorbet.
Lust auf herrliche Tartes & Quiches? Dann alle Backfreunde aufgepasst: hier findet jeder die passende Variante. Ob deftige Drei-Käse-Quiche, Scharfe Thai-Pie, Tomaten-Zucchini-Tarte mit Ziegenkäse und Basilikum, die klassische Quiche lorraine oder Mini Pizza Libanesisch – mit diesen kreativen und vielfältigen Rezepte kommt jeder auf seine Kosten. Und auch die süßen Sünden kommen nicht zu kurz: karramellisierte Schokoladen-Tartes mit Himbeeren, zarte Feigen-Birnen-Tartes oder Zitronen-Tarteletts...hier bleibt nichts mehr zu sagen außer: Bon appétit!
Un retorno a la cocina tradicional que muestra las muchas opciones que ofrecen las tartas, las conservas y el pescado. Con instrucciones detalladas y explicaciones que especifican tiempos de preparación, cocción y refrigeración. Fotografías que le entrarán por los ojos y le provocarán una irresistible necesidad de preparar los platos propuestos. Más allá de las tartas de manzana clásicas, este libro presenta una amplia variedad de preparaciones, tanto dulces como saladas que, gracias a las detalladas explicaciones incluidas, podrá preparar desde el cocinero más experimentado hasta el que no tiene mucha práctica entre los fogones. El libro comienza con una pequeña introducción que explica cómo se preparan las masas de las tartas, cómo se conservan y las diferencias que hay entre varios tipos, como el hojaldre o la pasta quebrada; también presenta un apartado con consejos. A continuación, se incluyen diversos capítulos con recetas de tartas saladas, quiches, pizzas, tartas dulces en su punto y tartas para montar y tartaletas. Además, cuenta con recetas totalmente inéditas facilitadas por amigas y familiares de la autora.
Die 5:2-Diät hat viele begeisterte Anhängerinnen und Anhänger gefunden. Das Prinzip: An 5 Tagen in der Woche isst man eine normale gesunde Kost, an 2 Tagen werden die Kalorien reduziert, für Frauen auf 500 kcal, für Männer auf 600 kcal. Besonders praktisch: Die Rezepte für die 'Fastentage ' sind so konzipiert, dass man nur einmal am Tag kochen muss und daraus jeweils zwei Mahlzeiten zubereitet; ideal zum Vorkochen und Mitnehmen ins Büro. Mit mehr als 100 abwechslungsreichen Rezepten und mit praktischem 4-Wochen-Programm. Die Diät ist für alle problemlos durchzuhalten, lässt die Kilos sanft und stetig schwinden und wirkt sich positiv auf die Gesundheit aus. Fotos: Charlotte Debeugny
Auf dem Wochenmarkt lacht einen das Gemüse nur so an - wie kann ich es immer wieder neu und köstlich zubereiten, wie finde ich die zur Jahreszeit, zum Anlass und nach meinen persönlichen Vorlieben passenden Rezepte? Der neue Band der Erfolgsreihe des Christian Verlags bietet 120 saisonale Gemüserezepte: vom 100% natürlichen Saft, der raffinierten Suppe, dem herzhaften Püree bis zum knackigen Salat und der ungewöhnlichen Gemüsebeilage. (Klappentext)
Gedämpft oder pochiert, gebraten oder frittiert, auf dem Grill oder im Schmortopf, roh oder im Salat – Fisch und Meeresfrüchte lassen sich so vielseitig zubereiten! Ob Bouillabaisse, roher Petersfisch in einer Art Frühlingsrolle, Gebratener Kabeljau auf Rotweinlinsen oder Muscheln in Weißwein, Krebsfleisch mit Mango und Ingwer oder Gefüllte Kalmare, mit diesen Rezepten gelingt Ihnen alles aus dem Meer perfekt.
Rohkost ? frisch, modern und unheimlich lecker
Ob Salat, Suppe oder Säfte, Fisch oder Fleisch, Desserts und Kuchen oder Selbstgemachtes für den Vorrat ? hier finden Sie 115 Rezepte, die alle unkompliziert und im Nu zubereitet sind.
Bringen Sie das Beste, das in den Lebensmitteln erhalten ist, unverfälscht, voller aromatischer Würze und mit einem Powerpaket an wertvollen Inhaltsstoffen auf den Teller.
