Die Diplomarbeit analysiert die Ausbildung im Einzelhandel von den Anfängen des 18. Jahrhunderts bis zur Hochphase der Industrialisierung. Besonderes Augenmerk gilt dem Zusammenspiel von betrieblicher Lehre und schulischer Berufsausbildung. Die Arbeit beleuchtet, wie das Industriezeitalter die Strukturen und Inhalte der Ausbildung im Einzelhandel beeinflusste und welche Veränderungen daraus resultierten. Die Untersuchung bietet einen tiefen Einblick in die historischen Entwicklungen und deren Auswirkungen auf die Berufsbildung in diesem Sektor.
