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Linda Lomelino

    Torten
    Lomelinos Kuchen, Tartes & Pies
    Lomelinos tårtor
    Lomelino's Cakes
    Gateaux de Reve
    • Les gâteaux à étages vous ont toujours fait rêver ? Apprenez au fil des pages de cet ouvrage à réaliser facilement une génoise et à la découper, à monter le gâteau, à le glacer et à le décorer. Puis mettez cela en pratique en cuisinant un gâteau chocolat-expresso, un gâteau arc-en-ciel, une forêt-noire, un gâteau à l'orange et au dulce de leche, un gâteau aux fraises et au citron vert, un gâteau de rêve pour les amateurs de citron, un gâteau aux carottes deluxe. Des gâteaux de rêve pour les anniversaires, les dîners entre amis ou les goûters !

      Gateaux de Reve
    • Lomelino's Cakes

      • 144pages
      • 6 heures de lecture
      4,2(51)Évaluer

      27 beautiful and delicious layer cakes, baked with love (and plenty of butter). Simple recipes, modern styling--no baking expertise required!Inside this look-book of all things layered, frosted, creamy, and indulgent you’ll find cakes so heavenly you’ll wonder if you could possibly make them at home. But Ms. Lomelino’s stylish cakes are simpler than they seem. Impress your family and friends with cakes crafted from her unique recipes and detailed photos. Learn step-by-step how to decorate with frosting, stack multiple layers, create perfect ganache, and make the most of seasonal ingredients. Be inspired to layer your cakes with fresh fruit, top with fresh flowers, slather with buttercreams, and even play with color, ombré style. Discover just how sweet life can be!MAKE LIFE SWEETER — EAT MORE CAKE!

      Lomelino's Cakes
    • Die erfolgreiche Fotografin und Rezeptautorin Linda Lomelino präsentiert in ihrem neuen Buch die wunderbare Welt der Kuchen, Tartes und Pies – in ihrem unverwechselbaren Stil, in meisterhaften Fotos inszeniert. Ein einfacher Mürbteig, eine saftige Füllung, eine fantasievolle Dekoration – mehr braucht es nicht, um eine unglaubliche Vielfalt an unterschiedlichstem Gebäck herzustellen. Alles sehr lecker und verführerisch und im Nu gemacht. Es gibt runde und viereckige Kuchen. Mit knusprigen Streuseln, kunstvoll geflochtenem Deckel oder eindrücklicher Baiserhaube. Crumbles, Galettes und Tartelettes. Pie Pops und kleine frittierte Teigtaschen. Auch die Füllung – mit Äpfeln, Birnen und Beeren, mit Schokolade, Nüssen und vielem mehr – erlaubt fast unbegrenzte Variationsmöglichkeiten. Mit praktischer Erklärung der Basics und vielen Tipps, um die attraktivsten und leckersten Kuchen zu backen.

      Lomelinos Kuchen, Tartes & Pies
    • Linda Lomelino – erfolgreiche Bloggerin, Fotografin und Tortenbäckerin – präsentiert hier ihre Lieblingstorten: vom »Nuss-Nougat-Traum« bis zur wunderbar farbig geschichteten »Regenbogentorte«, von der »Himmlischen Zitronentorte« bis zum »Gefrorenen Käsekuchen ohne Backen«. Wahre Meisterwerke: neu, einfallsreich, spektakulär anzusehen – und dazu noch unglaublich lecker. Damit die Torten sicher gelingen, wird alles Wissenswerte ausführlich und in bebilderten Anleitungen erklärt: Welche Geräte und Utensilien erleichtern die Arbeit? Was ist bei den Zutaten zu beachten? Wie stellt man Schritt für Schritt perfekte mehrstöckige Torten her? Und ganz wichtig für den speziellen Wow-Effekt: die ultimativen Spritztechniken und Dekorationen, mit denen die Torte zum Meisterwerk wird. Fotos: Linda Lomelino

      Torten