Valter Longo Livres

Can what you eat determine how long, and how well, you live? Longo says yes-- and lays out a simple solution to living to a healthy old age through nutrition. The key is combining an healthy everyday eating plan with the scientifically engineered fasting-mimicking diet, or FMD, done just 3-4 times a year. By following this diet low in proteins and sugars and rich in healthy fats and plant-based foods, you'll lose weight, extend your lifespan and live a more fulfilled life

Valter Longo developed fast-mimicking diet (FMD) - a simple daily eating plan and periodic, fast-mimicking techniques that yield the same age-defying results as more rigorous, traditional fasting plans. Low in protein and sugars and rich in healthy fats and plant-based foods, Longo's life-extending plan is based on an easy-to-adopt pescatarian diet along with the FMD. Including 30 easy recipes for an everyday diet and the FMD plan. Print run 75,000

"With The Longevity Diet, Valter Longo showed us how food is an indispensable ally for a long and healthy life, and that it really is possible to reduce the risk of range of age-related diseases, by combining a good normal diet with a periodic fasting-mimicking diet. In this book, Longo updates readers on the results of his latest research and accompanies us on a journey to discover the longest-living regions of Italy. Longo has identified more than 10 districts in and around Italy with extraordinary longevity, and studied their traditional dishes to find out what foods the older inhabitants habitually consumed over the last 100 years. His studies also offer interesting insights into the history of food on the Italian Peninsula and the Mediterranean Area, starting with the Etruscans, 3000 years ago. This book comes as an invitation to bring the stories of our ancestors and centenarians to the table, for a deeper understanding of how they actually lived. The Valter Longo Foundation decided to translate this book, originally published in Italian, into English to offer an international audience the possibility to delve into the search for longevity, healthy recipes, and the history and culinary traditions of the Mediterranean area and Italy. The volume includes 200 traditional recipes."--

In welchem Alter legen wir den Grundstein für ein gesundes langes Leben? Die Antwort lautet: im Kindesalter, sogar noch vor der Geburt. Prof. Dr. Valter Longo, einer der weltweit angesehensten Experten zum Thema Ernährung und Gesundheit, zeigt, wie wichtig es ist, bereits in der Schwangerschaft und in den ersten 1000 Tagen im Leben des Kindes auf die richtige Ernährung zu achten. Anhand neuester wissenschaftlicher Erkenntnisse räumt Longo mit Ernährungsmythen auf und erklärt, worauf Eltern achten sollten. Sein Ernährungsprogramm für Kinder und Jugendliche beugt Übergewicht und Krankheiten vor und ermöglicht den besten Start in ein gesundes langes Leben.

Jaki jest sekret długowieczności? Wyjawia go Valter Longo, profesor gerontologii i biochemik, światowej sławy ekspert w zakresie badań nad starzeniem, znany jako guru długowieczności. Jego autorski plan żywieniowy oparty jest na kuchni śródziemnomorskiej (niskobiałkowej i niskocukrowej, obfitującej w zdrowe tłuszcze, warzywa i owoce) oraz okresowych postach, które stosuje się zaledwie 3-4 razy do roku przez kilka dni. Dieta Valtera Longo to klucz do dłuższego, zdrowszego i bardziej satysfakcjonującego życia. Redukuje tkankę tłuszczową w okolicach brzucha, zapobiega utracie mięśni i kości, odmładza i regeneruje organizm. Chroni przed schorzeniami układu krążenia, cukrzycą, nowotworami, chorobami autoimmunologicznymi i neurodegeneracyjnymi, takimi jak Alzheimer. Międzynarodowy bestseller prezentującynajważniejsze odkrycia w dziedzinie odżywiania Potwierdzony klinicznie, rewolucyjny plan żywieniowy wydłużający życie Dieta, która uchroni Cię przed otyłościąi chorobami cywilizacyjnymi

MATAR DE HAMBRE AL CÁNCER, NUTRIR AL PACIENTE. Cuando se habla del tratamiento del cáncer, Valter Longo, el experto mundial en la relación entre alimentación, longevidad y salud, cambia por completo el enfoque para complementar el tratamiento. Tras años de investigaciones y programas experimentales, el autor demuestra que la aplicación de protocolos controlados de ayuno es un aliado muy poderoso en la lucha contra varios tipos de tumores, y a partir de esa idea explora nuevas y posibles combinaciones con las terapias estándares. A pesar de los avances de la ciencia, casi una de cada dos personas corre hoy el riesgo de enfermar de cáncer. ¿Cómo es posible que hayamos logrado reducir la posibilidad de padecer enfermedades mortales como las cardiovasculares y muchas otras, y no hayamos obtenido un éxito parecido con el cáncer? La explicación la encontramos en el hecho de que los tumores son extremadamente complejos -ninguno es igual a otro- y están formados por células que no siguen un desarrollo previsible. Ahora bien, todos tienen algo en común: están hechos de células «confundidas y rebeldes» que comen mucho más que las sanas, sobre todo si se atacan con terapias convencionales. Según esta premisa, ayudar a prevenir, pero también a vencer, las enfermedades tumorales es posible haciendo que las células enfermas se mueran de hambre. Este libro abre una nueva vía para que el paciente se convierta en protagonista activo de su tratamiento y curación

V této revoluční knize autor shromáždil všechny své vědecké poznatky, pomocí nichž radí, jak odbourat břišní tuk, regenerovat, omlazovat organismus a významně snížit riziko rakoviny, kardiovaskulárních chorob, cukrovky i neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova choroba. Vychází z pozitivních účinků pravidelného omezování kalorií, postění se a kvalitní středomořské stravy.

Jaki jest sekret długowieczności? Wyjawia go Valter Longo, profesor gerontologii i biochemik, światowej sławy ekspert w zakresie badań nad starzeniem, znany jako guru długowieczności. Jego autorski plan żywieniowy oparty jest na kuchni śródziemnomorskiej (niskobiałkowej i niskocukrowej, obfitującej w zdrowe tłuszcze, warzywa i owoce) oraz okresowych postach, które stosuje się zaledwie 3-4 razy do roku przez kilka dni. Dieta Valtera Longo to klucz do dłuższego, zdrowszego i bardziej satysfakcjonującego życia. Redukuje tkankę tłuszczową w okolicach brzucha, zapobiega utracie mięśni i kości, odmładza i regeneruje organizm. Chroni przed schorzeniami układu krążenia, cukrzycą, nowotworami, chorobami autoimmunologicznymi i neurodegeneracyjnymi, takimi jak Alzheimer. Międzynarodowy bestseller prezentujący najważniejsze odkrycia w dziedzinie odżywiania. Potwierdzony klinicznie, rewolucyjny plan żywieniowy wydłużający życie. Dieta, która uchroni Cię przed otyłością i chorobami cywilizacyjnymi.