JAMES BEARD AWARD WINNER The expanded wine guide from the creators of Wine Folly, packed with new information for devotees and newbies alike. Wine Folly became a sensation for its inventive, easy-to-digest approach to learning about wine. Now in a new, expanded hardcover edition, Wine Folly: Magnum Edition is the perfect guide for anyone looking to take his or her wine knowledge to the next level. Wine Folly: Magnum Edition includes: More than 100 grapes and wines color-coded by style so you can easily find new wines you'll love; A wine region explorer with detailed maps of the top wine regions, as well as up-and-coming areas such as Greece and Hungary; Wine labeling and classification 101 for wine countries such as France, Italy, Spain, Germany, and Austria; An expanded food and wine pairing section; A primer on acidity and tannin--so you can taste wine like a pro; more essential tips to help you cut through the complexity of the wine world and become an expert. Wine Folly: Magnum Edition is the must-have book for the millions of fans of Wine Folly and for any budding oenophile who wants to boost his or her wine knowledge in a practical and fun way. It's the ultimate gift for any wine lover.
"A hip, new guide to wine for the new generation of wine drinkers, from the sommelier creators of the award-wining site WineFolly.com"--Provided by publisher
Ausgezeichnet mit dem „Oscar“ der Foodbranche, dem renommierten James Beard Award für das beste Getränke-Buch 2019 Wie schmeckt Tannin? Und was ist brut? Lassen sich Sehen, Riechen und Schmecken trainieren – und der Weingenuss damit steigern? Im Master-Wein-Guide verbinden sich profundes Weinwissen und innovative Grafiken zu einem einzigartigen Weinführer, der auf einen Blick die vielen Facetten des Weins verständlich macht, vorhandenes Grundwissen vertieft und die Begeisterung für das außergewöhnliche Getränk weiter anfacht. Der hochwertige Weinführer für eine neue Generation von Weinliebhabern und -kennern, die die komplexen Geheimnisse des Weins in einer besonderen ästhetischen Präsentation und auf spielerische Weise ergründen wollen. Ausstattung: durchg. 4c
Rot oder weiß? Cabernet oder Merlot? Welcher Wein zu welchem Essen? Guten Wein zu finden ist leichter, wenn man sich ein wenig auskennt. Ob Geschmacksprofile, die wichtigsten Weinregionen oder Tipps zum Erschmecken und Servieren: Sommelière Madeline Puckette und Justin Hammack haben einen einzigartigen Weinführer kreiert, der mit bunten Grafiken schnell und einfach alle Basics über Wein vermittelt und dabei auch noch Spaß macht. Die Weinbibel fürs 21. Jahrhundert! Ausstattung: durchgehend 4c
Biblia dla każdego miłośnika wina! Winefolly.com to nagradzana wieloma
prestiżowymi nagrodami strona internetowa poświęcona wartościowej wiedzy na
temat wina. Portal ma dziesiątki tysięcy oddanych wielbicieli na całym świecie
(również w Polsce) zarówno wśród winiarskich debiutantów jak i koneserów.
Autorzy tego słynnego serwisu, Madeline Puckette i Justin Hammack postanowili
stworzyć książkową wersję winefolly.com Dzięki temu powstał przystępny,
nowoczesny poradnik, zawierający jasne i czytelne informacje w formie
przejrzystych wizualizacji i grafiki. Prosto, zrozumiale i na temat! Bez
zbędnego zadęcia i snobizmu. Autorzy w przystępny sposób przekazują, czasem
niełatwą, wiedzę na tematy: degustacji wina, rozpoznawania jego jakości,
właściwych wyborów (również tych na każdą okazję), sposobów wyszukiwania win.
Ta książka pozwala poruszać się wśród wielkich win i trudnych winiarskich
tematów, swobodnie i z humorem. To prawdziwy winiarski nawigator – jak nazwał
tę książkę, znany profesor enologii University of California, dr Andrew L.
Waterhouse – dla nowicjuszy i profesjonalistów. W skrócie, sięgając po ten
poradnik, znajdziecie:• najważniejsze informacje o winie• profile
najpopularniejszych win oraz tych, które dopiero staja się modne• informacje
jak łączyć wina z potrawami• prezentacje regionów winiarskich z ich
szczegółowymi mapami• porady dla poszukiwaczy-odkrywców win i regionów
powszechnie niedocenianych. Wino. Praktyczny poradnik. Wine Folly nie
przypadkiem określany jest już biblią dla każdego miłośnika wina! Wino to
przyjemność. Jest złożone, pociągające, wieloznaczne. Powinno stać się częścią
naszego życia tak jak ta książka... Goeff Kruth, Master Sommleier, prezydent
Guilsomm.comWiniarski nawigator, który pomaga aspirującym miłośnikom wina
poruszać się w świecie wina, regionów jego pochodzenia i sztuki degustacji. Dr
Andrew L.Waterhouse, profesor enologii, Univesrity of California. Porażająco
precyzyjny poradnik winiarski, krojony na miarę współczesnej ery nowych
technologii i komunikacji wizualnej ostrzem ciętym niczym szabla do sabrage.
Mark Oldman, autor Oldman’s Guide to Outsmarting WineMadeline Puckette –
sommelier certyfikowana przez Court od Master Sommeliers. Jej wcześniejsze
doświadczenia w dziedzinie grafiki i designu wpłynęły na wizualną formę oraz
zawartość winefolly.com. Projekty Madeline były wykorzystywane przez takie
organizacje jak: Wines of France, Court of Master Sommmeliers i Guild of
Sommeliers. W 2013 roku strona winefolly.com została wyróżniona tytułem
Bloggera Roku przez International Wine & Spirit Competition. Justin Hammack –
współzałożyciel winefolly.com. Na co dzień rozwija strategię biznesową
portalu, zajmuje się doskonaleniem jego technologii oraz profilowaniem
zawartości merytorycznej strony.
Bible vína je komplexní průvodce vínem, který obsahuje informace o historii vína, jeho výrobě, odrůdách, chuti a vhodném párování s jídlem. Kniha je vhodná pro všechny, kteří se chtějí dozvědět více o víně, ať už jste začátečníci nebo pokročilí milovníci vína.
