Manfred Hamm Ordre des livres (chronologique)

Libro usado en buenas condiciones, por su antiguedad podria contener señales normales de uso

Das kulinarische Konzept des Berliner Gastronomen Josef Diekmann ist so einfach wie schlagend: Gutes Essen zum erschwinglichen Preis; das Beste aus der deutschen Küche, angereichert mit den Finessen französischer Kochkunst. Aber das ist noch nicht alles: Den Gast erwartet auch ein Ambiente, in dem er nicht nur gut, sondern gern isst. Seit Anfang der achtziger Jahre ist 'Diekmann' in einer Seitenstraße des Kurfürstendamm eine Institution. Ende der neunziger Jahre beerbte Diekmann darüber hinaus die traditionsreiche Gaststätte im Haus Huth am Potsdamer Platz, und seit 2001 betreibt er zudem eines der berühmten Berliner Ausflugslokale, das 'Chalet Suisse'. Dieses Buch erzählt nicht nur von der großstädtischen Gastlichkeit dieser Restaurants. Es enthält Rezepte zum Nachkochen - und es nimmt uns mit an die Orte, von denen Diekmann seine Produkte bezieht: zum westfälischen Bauernhof, zum brandenburgischen Spargelbauern, zum märkischen Fischer, auf den Berliner Gemüsegroßmarkt, zum Winzer an der Mosel und zu den Austernzüchtern am Atlantik.

Briefly traces the history of railway stations, shows stations in Britain, Germany, Finland, Italy, Spain, Portugal, France, Belgium, and Holland, and describes each terminal's background

German

German

Les photographies classiques et toujours surprenantes de Manfred Hamm captivent immédiatement le spectateur. Hamm connaît Berlin comme peu d'autres photographes. Il nous montre sa ville non seulement sous son aspect représentatif, mais aussi à travers les dépôts de musées et les ateliers d'artistes, les restaurants et les salles de cinéma, les parcs et les jardins. Il documente les bâtiments industriels de l'époque de la fondation ainsi que les ensembles résidentiels du vingtième siècle dans leurs formes typiquement berlinoises, ainsi que les cours intérieures et les rues résidentielles, les cafés et les galeries. Berlin, ce sont aussi les personnes qui vivent et animent la ville. Ainsi, Manfred Hamm a enrichi sa déclaration d'amour à la capitale de portraits de Berlinois et de Berlinoises dont la vie et le travail sont liés à la ville. Dans un habile jeu dramaturgique entre photographies en noir et blanc et images en couleur, cet ouvrage associe des vues connues à des perspectives totalement nouvelles, offrant un panorama exceptionnel d'une ville hors du commun.