Swallow This
- 320pages
- 12 heures de lecture
From the author of What to Eat and Shopped, a revelatory investigation into what really goes into the food we eat.
Joanna Blythman Livres
Joanna Blythman est une journaliste d'investigation et écrivaine écossaise de premier plan dans le domaine de l'alimentation. Son travail plonge en profondeur dans l'industrie alimentaire contemporaine, dévoilant la complexité et les conséquences de nos habitudes alimentaires. Blythman écrit avec une critique acerbe et un style accessible, incitant les lecteurs à réfléchir à ce qu'ils consomment. Son approche d'investigation éclaire des questions cruciales concernant la production et la consommation alimentaires, faisant d'elle une voix importante dans le discours sur l'alimentation.
Shopped : the shocking power of British supermarkets
- 400pages
- 14 heures de lecture
Provides a critical analysis of the growth in the power of the British supermarkets, considering the impact of the corporate concentration on farms, local communities, health, the environment, food culture, etc.
Bad Food Britain
- 336pages
- 12 heures de lecture
Award-winning investigative food journalist, Joanne Blythman turns her attention to the current hot topic - the state of British food.