Beverly LeBlanc est une auteure renommée de nombreux livres de cuisine et occupe le poste de rédactrice culinaire pour l'édition britannique de Reader's Digest. Ses recettes sont régulièrement présentées dans diverses magazines et suppléments de journaux, notamment Bella et le Sunday Telegraph. Le travail de LeBlanc se concentre sur des approches culinaires accessibles et pratiques, séduisant un large public.
Whether you want a light, low-fat broth, a creamy winter-warmer on a cold day, or a colourful soup bursting with the vibrant, sun-soaked flavours of the summer, this book will show you how to master the art of making fantastic soups.
Die besten Rezepte für jede Generation
Die spanische Küche spiegelt nicht nur das sonnige Klima, sondern auch die kulturelle Vielfalt dieses Landes wider. Frische, herrlich aromatische Zutaten bilden die Grundlage spanischer Gerichte, und alles von einfachen Tapas bis hin zu aufwendigen Hauptspeisen wird mit viel Fantasie und Sorgfalt zubereitet. Die hier ausgewählten Rezepte lassen sich ganz einfach nachkochen und entfalten das Flair ihrer sonnigen Heimat auch in Ihrer Küche.
Die indische Küche zählt vor allem wegen ihrer großen Zutaten- und Geschmacksvielfalt zu den vielseitigsten und abwechslungsreichsten Küchen der Welt. In diesem wunderbaren Kochbuch finden Sie sorgfältig ausgewählte Rezepte, die den ganzen Reichtum der indischen Küche präsentieren. Die Anleitungen in diesem Buch sind klar und einfach gehalten und durchgängig farbig illustriert so können Sie mühelos die wunderbarsten indischen Gerichte auf den Tisch zaubern.
Recepty z celého světa obsahují spoustu nápadů na přípravu zeleninových a ovocných salátů, salátů s drůbežím i rybím masem nebo s plody moře. Můžete je podávat jako hlavní jídlo, předkrm, přílohu nebo osvěžující dezert. Určitě tu najdete salát vhodný pro jakoukoli příležitost - od lehkého oběda po stylový večírek. Krásné fotografie a podrobný postup pomohou i začátečníkům připravit skutečně lákavé saláty, například klasický salát César, kuřecí salát v thajském stylu, paprikový salát s kozím sýrem, těstovinový salát s rostbífem, kuřecí salát se sýrem a roketou, fazolový salát s tuňákem, neapolský salát s plody moře či melounový salát s mangem. Jednodušeji - a příjemněji - to už snad ani nejde!
