An updated edition of this popular home-brewing guide which prioritizes home- grown and wild ingredients and has a new section on low or no-alcohol drinks.
Richard Hood Ordre des livres




- 2024
- 2020
Wild Tea: Grow, Gather, Brew & Blend 40 Ingredients & 30 Recipes for Healthful Herbal Teas
- 176pages
- 7 heures de lecture
Discover the incredible uses of 40 home-grown and foraged ingredients for making a variety of original brew-it-yourself recipes. You will learn how to grow, find, harvest, dry, and store ingredients plus the profile of each. The 30 recipes are for complex blends and specialty drinks such as detox teas, class night-time brews, Moroccan mint, Korean barley tea, bubble tea, and even dandelion coffee.
- 2019
Regret the Dark Hour
- 334pages
- 12 heures de lecture
The story unfolds after Nole Darlen kills his father, igniting a complex web of memories and expectations among the community in East Tennessee. The narrative intricately weaves together the lives of various characters, including the deceased man's wife, neighbor Burlton Hobbes, outlaw Jem Craishot, and muskrat-trapper Hogeye. As their stories intertwine, the novel explores themes of guilt, betrayal, and the consequences of violence in a tight-knit community.
- 2017
Děláme si sami pivo, víno, medovinu, cider, šumivé nápoje a další unikátní speciality
- 176pages
- 7 heures de lecture
Dva žízniví kamarádi, zahradníci Nick Moyle a Richard Hood, uskutečňují revoluci v domácí výrobě alkoholu. Autorská dvojice vás přesvědčí, že vyrábět si vlastní alkoholické nápoje může být překvapivě rychlé, snadné a nenákladné. Dva žízniví zahradníci vzali své dvě velké lásky – alkohol a zahradničení – a rozhodli se vás inspirovat, jak zpracovat přebytky z vaší sklizně, z nákupu surovin z farmy či ze supermarketu ve fantastickou různorodost nápojů. Sedmdesát receptů na výrobu piva, vína, medoviny, cideru, šumivých nápojů, likérů a dalších unikátních specialit, vás seznámí s novými zkušenostmi při domácí výrobě nápojů. Kniha přináší základní postupy všech metod výroby, odhaluje mýty, oslavuje experimenty a zahání obavy z vědy zvané fermentace. Přidejte se k nim na jejich cestě za lepším pitím.