Ovoce v teplé i studené kuchyni
- 32pages
- 2 heures de lecture
155 předpisů na kuchařské zpracování 23 druhů ovoce




155 předpisů na kuchařské zpracování 23 druhů ovoce
Publikace seznamuje s možnostmi využití hlavních druhů zeleniny v našem jídelníčku a zdůrazňuje význam zeleniny pro zdraví člověka. Text českými předpisy doplnila Maria Horníková. 160 stran + 8 stran bar. přílohy, 1 tabulka, 10 obrázků.