Jean Guisnel Livres

Un petit livre contre un grand mensonge. Le mensonge, c'est celui de Thierry Meyssan : dans son livre " L'effroyable imposture ", il prétend qu'aucun avion ne se serait écrasé sur le Pentagone, le 11 septembre 2001, et que l'explosion serait en réalité un attentat de militaires américains d'extrême droite poursuivant de sombres desseins antidémocratiques. C'est pour en finir avec cette rumeur nauséabonde, pour empêcher qu'une contrevérité habilement portée par un illuminé devienne une certitude dans l'esprit du plus grand nombre, que Guillaume Dasquié et Jean Guisnel ont écrit ce livre. Au terme d'une enquête fouillée, ils réduisent en cendres la thèse délirante de " L'effroyable imposture ". Témoignages et faits à l'appui, ils montrent qu'un Boeing s'est bien abattu sur le Pentagone, ce 11 septembre 2001, dans la ville d'Arlington, devant des milliers de gens. Et que tout le reste du livre est à l'avenant... Surtout, ils dévoilent les noms des étonnants " experts " qui ont épaulé Thierry Meyssan dans son entreprise de mystification, et révèlent de curieux rapprochements avec d'autres fabricants de conspirations, notamment avec des professionnels du combat contre le prétendu complot " judéo-maçonnique ". Un ouvrage salutaire, pour éclairer l'opinion et éviter que la " rumeur de Roswell " ou " X-Files " ne deviennent les nouvelles références de l'enquête journalistique...

French

In the spirit of his bestselling Braai the Beloved Country, Jean Nel has created a book that shows you how to cook the old favorites and experiment with new techniques on a gas grill. Tackling some of the myths about cooking on a gas flame, he shows you how to cook anything from boerewors or steak, to smoked salmon and the most amazing slow-cooked pulled beef you've ever eaten. Cooking with Gas will get you outdoors and cooking more than you ever thought possible. In its pages you will find showstopper recipes for entertaining, as well as a simple, quick chicken breast for a midweek dinner.

Following on the success of Braai the Beloved Country, which sold over 10,000 copies, Jean Nel, well-known outdoor cooking coach, shares his braai secrets in More Braai the Beloved Country. Full of mouth-watering recipes such as Coffee-rubbed Ribeye Steaks, Pork Belly with a Quince and Sherry Glaze or the classic South African Chicken and Apricot Sosaties, this book is also filled with stunning photographs. With a keen enthusiasm for wood and charcoal braaiing, Jean Nel is undoubtedly a braai fanatic. Give him a piece of meat and he will magic it into one of his classic, effortless masterpieces of smoky delight. If you have ever been uncertain about the difference between Direct and Indirect cooking, or any aspect of braaiing, spend an afternoon engrossed in this book and you too will soon be an expert.

Nejzávažnější teroristický čin v dějinách - 11.září 2001 - odhalil rovněž neuvěřitelnou skutečnost: Americká zpravodajská služba se všemi svými 13 agenturami a ročním rozpočtem 30 milliard dolarů nedovedla předejít těmto vražedným operacím. Jak k tomuto debaklu mohlo dojít? Proč nebyl nikdo pohnán k odpovědnosti? Toto dosud nezveřejněné šetření je jakousi bilancí současného stavu americké špionáže a vysvětluje, proč se bude ze svého nezdaru jen obtížně vzpamatovávat.