Mária Zjavková Livres

Iste nám dáte za pravdu, že vynikajúci múčnik s ľahúčkou štruktúrou a lahodnou chuťou je pravým umeleckým dielom, skutočným vyvrcholením nedeľného obeda či slávnostnej večere. A že vás cukrárenská konfekcia často sklamala? Pripravte si svoj vlastný múčnik, ktorého kvalitu milým slovom uznania ocení rodina, susedia, známi... Pravdepodobne ste už prelistovali veľa receptárov a návodov na prípravu domácich cukroviniek. Možno ich máte plnú poličku. A predsa pred každým pečením vždy znova zhľadúvate tie staré ošúchané výstrižky, zápisníčky, útržky papiera, na ktorých máte svoje privátne poklady - osvedčené recepty vašej mamy, priateľky, kolegyne i svoje vlastné kulinárske kreácie. Knižka ktorú držíte v rukách, vám ponúka možnosť vytvoriť si svoju vlastnú knihu najlepších receptov. Predkladáme vám súbor tradičných, generáciami osvedčených návodov na prípravu kvalitných múčnikov, ktoré sú na Slovensku udomácnené. Kniha vás však nabáda, aby ste na nej ďalej pracovali. Pridajte do nej tie vaše tajné tromfy z pokrčených útržkov papiera, z počmáraných zápisníčkov. Napíšte svoje vlastné recepty a variácie jestvujúcich receptov. Vpíšte do tejto knihy to najlepšie z vašich vlastných skúseností, aby ste to uchovali pre seba, pre vašu dcéru či nevestu, pre vaše priateľky, ale aj pre ďalších čitateľov.

Stalo sa vám, že ste niekde na oslave obdivovali nádherne zdobenú tortu, skutočné umelecké dielo, a vraveli ste si, toto by som rada skúsila...? Nemusíte byť profesionálnou cukrárkou, aby výsledok bol presvedčivý. Táto knižka vám ponúka nielen bohatý výber osvedčených receptov na domácu prípravu tort a múčnikov, ale približuje aj moderné spôsoby ich zdobenia s využitím pomôcok a polotovarov, o akých pred pár rokmi gazdiné na Slovensku mohli len snívať. Objasňuje, ako sa používa modelovacia a poťahovacia hmota, ako sa farbí a mramoruje. Názorne predstavuje spôsoby zdobenia, akým hranice kladie len vaša vlastná fantázia. Vyše 180 receptov na prípravu tort a iných múčnikov – rezov, koláčov, nepečených dobrôt a slaného pečiva – je užitočnou pomôckou pre všetky domáce umelkyne, ktoré chcú dodať výnimočným okamihom v kruhu rodiny či priateľov pečať osobitosti. Aj vy môžete pripraviť svojim blízkym skutočné sladké prekvapenie, ktoré umocní čaro sviatočnej chvíle...

Milý záujemca o kuchtenie - vieš, že varenie je zábava? Práve táto kniha ťa postupne zasvätí do abecedy kuchárskeho umenia. Jej pomocou sa naučíš pripraviť lahodné a zdravé raňajky, chutný obed, či upiecť maškrtu pre seba - rodičov, kamarátov. Zo 66 receptov si totižto môže vybrať každý - popritom ťa naučíme, ako si môžeš upravovať recepty, prispôsobovať vlastnému výberu, vkusu.

Hľadáte v záplave receptárov spoľahlivého a všestranného knižného pomocníka do vašej kuchyne? Autorka viacerých úspešných receptárov a blogu Dobroty z kuchyne podáva v dvojici kníh Moje najlepšie recepty a Moje najlepšie múčniky spolu viac ako tri stovky dôkladne vyskúšaných, zrozumiteľne a prehľadne napísaných návodov na domácu prípravu osvedčených, tradičných aj menej známych dobrôt – jedál a múčnikov. Pridáva množstvo užitočných rád a tipov na vlastné variácie. Každý recept je ilustrovaný autentickými fotografiami jedál či múčnikov. V knihe Moje najlepšie recepty nájdete viac ako 170 receptov na široký sortiment jedál, od polievok cez rôzne druhy hlavných jedál až po šaláty a domáce pečivo. Môžete si z nich vybrať jedlá na všetky príležitosti, od rýchlych minútok cez sortiment tradičných jedál v modernom šate až po rafinované, a predsa jednoducho pripraviteľné lahôdky, ktorými očaríte svojich najbližších a dodáte sviatočným príležitostiam čaro domácej originality.

Voľné pokračovanie úspešnej publikácie Torty a múčniky ponúka výberovú kolekciu 177 dôkladne odskúšaných receptov na prípravu rozmanitých tort, rezov, koláčov, kysnutých múčnikov, drobného i slaného pečiva a nepečených dobrôt. Všetky receptúry sú spracované a podané tak, aby ich prípravu s využitím bežne dostupných domácich pomôcok a ingrediencií zvládol aj laik. Nechýbajú praktické rady, tipy na vaše vlastné variácie, stručný návod na prácu s rôznymi druhmi cesta a perfektné zdobenie cukroviniek s využitím moderných modelovacích hmôt. Blíži sa domáca oslava a vy hľadáte niečo nové, čím by ste očarili svojich najbližších? Tortu, aká tu ešte nebola? Alebo len jednoduchý, ale originálny múčnik, ktorý by obohatil nedeľný stôl? Chutný zákusok v duchu tradičných receptúr? Potrebujete pomoc alebo len radu? Všetko nájdete práve v tejto knihe a určite budete spokojní.

Milé deti, poďte sa poprechádzať ulicami a námestiami Žiliny a uvidíte ako sa krok za krokom premieňa na jedno z najkrajších miest Slovenska. Ponúkame Vám obrázky a rozprávanie, ktoré nenájdete v školských učebniciach.