Tim Cockey Livres

Adapt, a Unique Pastry Concept By Richard Hawke French and English a Unique Pastry Concept is the first professional pastry book of Chef Richard Hawke published by ICEP. In this 220-page book Richard invites you into the world of GLUTEN, GLUTEN-FREE, LACTOSE-FREE and VEGAN pastries, step-by-step revealing his new, revolutionary pastry concept – ADAPT. The journey starts with explaining the role of ingredients in recipes, a whole Theory Section starting with classic ingredients used in pastry, from gelatin, eggs and butter to plant-based options like different types of pectins and proteins. You want to make a shortbread without lactose? Replace gelatin or butter in vegan recipes? Or replace gluten in shortbreads and choux pastry? Perhaps macarons without egg whites? There is no shortage of advice. Richard explains the why and how of ingredients and their interactions.The book guides you through over 200 base recipes presented in 4 different options. You'll have gluten, gluten-free, lactose-free and vegan versions of shortbreads, sponges, choux pastry, creams, fruit-coulis, mousses, glazes and enrobing, making it easy to translate your most used recipes into versions adapted to each food intolerance.With ingredients presented in both percentages and grams, you'll find it easier to understand and adopt recipes.

The story follows Hitchcock Sewell, a charming undertaker-detective, as he investigates the mysterious death of a pregnant nanny. Suspecting foul play, he delves into the circumstances surrounding her demise, navigating a web of intrigue and danger to uncover the truth and bring the killer to justice.

Hitchcock Sewell, a mortician with a knack for sleuthing, finds himself drawn into a murder mystery involving his old schoolmate Sisco Fontaine, who is implicated in the death of Jake Weisheit. With a dagger in the victim's back and Sisco's shaky alibi, Hitch is reluctant to assist in disposing of the body but can't resist the intrigue of the case. As he navigates the challenges of preparing corpses and engaging with a series of local women, the story explores themes of friendship, crime, and the unexpected roles of a funeral director in solving homicides.

Set against the vibrant backdrop of New York City, this thriller captivates with its sharp, snappy dialogue and a fast-paced plot. The story unfolds with a sense of urgency, reflecting the city's dynamic energy. Readers can expect an engaging narrative filled with suspense and well-crafted characters that keep them on the edge of their seats.

The story follows ten-year-old Sam Clark, who faces unimaginable hardships after the death of his drug-addicted father and the abandonment by his alcoholic mother. Sent to a children's institution, he endures threats and abuse, leading him to escape into the streets. As he navigates the challenges of survival, Sam must rely on his instincts and resilience to confront a harsh reality and seek a semblance of safety and belonging.

Pop-up pages and animals help preschoolers learn words in such categories as occupations, musical instruments, and food.

Hitchcock Sewell, majitel pohřebního ústavu, se snaží důstojně pohřbívat zesnulé, ale jeho zvědavost ho často zavede do vyšetřování záhadných úmrtí. V příbězích Tima Cockeyho se prolíná šťavnatý humor, zajímavé postavy a svižné vyprávění, které čtenáře vtáhne do děje. V prvním příběhu se Sewell zaplétá do případu své bývalé lásky, když se mladá chůvička utopí v řece Severn. Policie plánuje uzavřít případ jako sebevraždu, ale Sewell, poháněn podezřelými okolnostmi, se rozhodne zjistit pravdu o smrti dívky. Ve druhém příběhu ho jeho "přítel", frontman kapely, přivolá na místo činu, aby odstranil mrtvolu z kuchyně jeho milenky před příjezdem policie. Sewell se však musí nejprve zabývat dalším podezřelým úmrtím v pečovatelském domě. Třetí příběh začíná, když je tělo brutálně zavražděné servírky odhozeno na prahu jeho ústavu, zatímco se truchlící pozůstalí shromáždili k poslednímu rozloučení s jiným mrtvým. Sewell se ptá: Proč právě k němu?

Hitchcock Sewell, majitel pohřebního ústavu, se snaží důstojně pohřbívat zesnulé, ale jeho zvědavost ho často zavede do vyšetřování záhadných úmrtí. V sérii populárních detektivek od Tima Cockeyho se čtenáři setkávají s jeho šťavnatým humorem, živými postavami a svižným vyprávěním. V prvním příběhu se Sewell zaplete do vyšetřování smrti mladé chůvičky, která byla nalezena utopená v řece. Policie se chystá případ uzavřít jako sebevraždu, ale Sewell, poháněn podezřelými okolnostmi, se rozhodne odhalit pravdu. Ve druhém příběhu je Sewell přivolán na místo činu, kde jeho "přítel" doufá, že mu pomůže s odstraněním mrtvoly z kuchyně jeho milenky před příjezdem policie. Než se však dostane k tělu, musí se Sewell zabývat dalším podezřelým úmrtím v pečovatelském domě. Třetí příběh začíná, když je na práh pohřebního ústavu odhozena brutálně zavražděná servírka. Sewell, obklopen truchlícími pozůstalými, se ptá: Proč právě on? Každý příběh přináší napětí a humor, které čtenáře vtáhnou do světa záhad a nečekaných odhalení.

Soukromý detektiv Fritz Malone se ocitá uprostřed složité spleti vztahů lidí, jejichž životy skrývají ta nejohyzdnější tajemství. Když se v Central Parku najdou těla dvou brutálně zavražděných žen, které se obě stýkaly s charismatickým a populárním televizním moderátorem Marshallem Foxem, stává se Fox pro policii hlavním podezřelým. V ostře sledovaném procesu vystupuje jako svědek i Foxova bývalá milenka Robin. Fritz Malone se pustí do pátrání, ale dřív než stačí na cokoli přijít, Robin je nalezena sadisticky zavražděná ve svém domě…

Detektivní román odehrávající se v americkém Baltimoru. Hlavní hrdina, Hitchcock Sewell, je spolumajitelem pohřebního ústavu a jednoho rána se dostává do problému, když mu zavolá bývalý spolužák Sisco, který se nachází v bytě své milenky nad mrtvolou jejího muže. Ten je očividně zavražden a Sisco chce po Hitchcockovi, aby mrtvolu odstranil. Nakonec zvítězí rozum a je přivolána policie, Sisco je z vraždy obviněn, ale mimo podezření nezůstává ani Hitchcock. Stává se z něj proto detektiv amatér. Nakonec se mu nejen podaří odhalit totožnost vraha, ale i vyřešit podezřelé úmrtí v domově důchodců, které s vraždou souvisí. Vcelku zdařilá detektivka s dobře vymyšlenou pointou.