Dit boek heb ik geschreven om mijn ervaring toch te vet wordt. Is vetarm dan wel zo als dietist en diabetesverpleegkundige met u gezond, vroeg ik me af. te kunnen delen. Ik ontdekte in mijn praktijk En hoe kan het dat er mensen zijn die reg- dat veel van mijn patienten met diabetes type matig bewegen en toch niet afvallen? 2 en overgewicht pas blijvend afvielen nadat Ik ben op zoek gegaan naar antwoorden ik hen voeding had aanbevolen met minder op deze vragen en gaandeweg ontdekte ik koolhydraten en meer eiwitten en vetten. wat die andere gezonden voeding inhield: Dat deze voeding heel goed kan zijn voor de methode Andere gezonde voeding was mensen met diabetes heb ik in de praktijk geboren. ondervonden. Samen met meesterkok Joop Wijman ontwik- Ik hoop dat u door Anders Gezond te gaan kelde ik een andere gezonde voeding, eten, verantwoord en blijvend afvalt, een gebaseerd op een koolhydraatarm dieet met gezond gewicht bereikt en minder medicijnen meer eiwitten en vetten. Vreemd genoeg gaat nodig heeft. Hopelijk is dit boek een pr- het bij deze voeding niet om de hoeveelheid tische, waardevolle gids voor u."
Harriët Verkoelen Livres


Afvallen met de Wet van Harriët
koolhydraatbeperkt werkt!
Van Gezonde Held 2019! Tijdens de opnamen van RTL Breakfast Club, Harriet gaf uitleg over koolhydraatarme voeding, ontstond dit boek. 1 hoofdstuk over diabetes. 6 weken dagmenu's, heerlijke recepten.Val af met de Wet van Harri‘t. Wil jij je graag fitter voelen? Wil je afvallen maar het lukt je maar niet? Of wil je je diabetes beter onder controle hebben met minder medicijnen? Dan is dit boek geknipt voor jou. Gemakkelijk afvallen en nog gemakkelijk volhouden is geen kwestie van minder eten maar van nders eten. En minstens zo smakelijk en gezond. In het kort komt het neer op minder koolhydraten eten en meer vetten.En hoe lekker dat is, zie je in dit boek aan de heerlijke (en toch makkelijke) recepten van Emmy Geenen. Koolhydraatbeperkt werkt, dat is ook wetenschappelijk bewezen. En het is ook suikers (koolhydraten) worden omgezet in lichaamsvet en vet niet. Tijdens de opnamen van het Tv-programma RTL Breakfast Club, waarin Harri‘t als vaste di‘tist optrad, ontstond als vanzelf De Wet van Harri‘ 'Let op koolhydraten, niet op vet'. Die wet is leidraad in dit boek, waarin veel ruimte voor maatwerk (Koolhydraatbeperking Streng, Matig, Licht) en een apart hoofdstuk over diabetes plus veel tips speciaal voor diabetici over afvallen en medicatieverlaging.