Heerlijke sauzen zelf gemaakt
Adviezen en recepten voor de fijne keuken
Zo maakt u de sauzen uit de fijne keuken gemakkelijk klaar. Van de Sauce béarnaise tot de Sauce rémoulade, Wiener Apfelkren en een Ananas-grillsaus. Met een drie pagina's tellend overzicht: 'Welke saus hoort bij welk gerecht?'