Dieses Buch begleitet uns auf einer Reise zurück in der Zeit. In die Zeit unserer Großeltern. Wir lernen ihre Esskultur kennen und lauschen ihren Geschichten. Ihre Lieblings- und Familien-Rezepte beginnen schon in den 1920ern und strecken sich bis über die 1960er-Jahre. Ihr könnt einfache, leckere und kreative Gerichte von Großeltern aus vielen Kulturen (wie Polen, Afghanistan oder Ex-Jugoslawien) nachkochen und in ihre Erinnerungen eintauchen, die hier liebevoll als kurze Geschichten niedergeschrieben sind. Guten Appetit – mit den Rezepten von früher und überall.
Klara-Marie de Gast Ordre des livres (chronologique)
