Gina Fontana Livres

Issu de l'ancienne tradition ayurvédique, le moon milk est une boisson à base de lait chaud agrémenté d'herbes médicinales et d'épices. Généralement consommé avant le coucher, il est aujourd'hui l'emblème des boissons bien-être, concentrant les ingrédients les plus efficaces et scientifiquement prouvés pour réduire l'insomnie. Dans cet ouvrage, le moon milk est revisité à base de laits végétaux afin de remédier aux problématiques d'intolérances alimentaires, dans des recettes fruitées ou épicées afin de satisfaire les plus gourmands tout en récoltant les nombreux avantages de cette boisson puissante.50 recettes à siroter sereinement avant de vous installer pour une bonne nuit de sommeil ! (decitre.fr)

A modern take on an ancient bedtime tradition, Moon Milk is filled with natural nighttime drinks to send you off to sleep.

Take the mystery out of gluten-free vegan baking with this beginner’s guide to delicious desserts. It can be challenging to find delicious recipes that fit the vegan and gluten-free lifestyle, and that goes double for desserts. But that doesn't have to be the case, thanks to Gina Fontana's guide to making your own gluten-free vegan treats. The best part? This guide is perfect for beginners: in addition to providing straightforward, accessible recipes with natural ingredients, Gina also explains each step of the cooking process. From detailing the differences between types of flours to describing how best to make a dairy-free batter, Gina has written this book with the novice baker in mind. The recipes themselves are simple and unique. Craving a classic dessert that's sure to please everyone? Then why not make a batch of Blueberry Donut Holes, Salted Caramel Brownies, or Peanut Butter Cup Brownies? For readers who want to dazzle their friends and family with something brand-new, Gina has them covered, too. Whip up a batch of Strawberry Cream-Pie Popsicles, Cotton Candy Ice Cream, or Matcha Cookie Dough Cups. Whether you're into chocolate delicacies or fun, fruity favorites, this book has you covered. Anyone looking for an approachable, informative guide to vegan gluten-free baking will find it here.

Říká se, že hrnek teplého mléka před spaním pomáhá usnout. Food blogerka Gina Fontana tuto starou pravdu pozvedla na novou úroveň a vytvořila kolekci 55 receptů na zklidňující večerní nápoj, který vás připraví ke zdravému spánku. Moon milk se může stát vaším novým lékem na bezesné noci. Moon milk je teplé mléko, prodchnuté léčivými bylinami a různými druhy koření. Recepty v této knize jsou sestaveny na základě principů ájurvédy – prastarého holistického přístupu ke zdraví – a používají se v nich rostlinná mléka bez obsahu laktózy, na kterých si pochutnají všichni. Nádherné fotografie a jednoduché recepty vás budou motivovat, abyste si moon milk přidali do svého jídelníčku a udělali si z jeho pití nový večerní rituál.