Eva Arguiñano est une chef renommée et une personnalité de la télévision spécialisée dans les desserts. Elle occupe le poste de chef pâtissière dans le restaurant de son frère, Karlos Arguiñano, à Zarautz. Son approche culinaire se concentre sur l'art de créer des desserts délicieux et visuellement attrayants qui embellissent l'établissement. Grâce à une compréhension approfondie des préparations sucrées, elle apporte des idées créatives et des techniques uniques au monde de la gastronomie.
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En este recetario Eva Arguiñano nos presenta 90 deliciosas recetas para hacer en casa. Hay postres, meriendas, desayunos y caprichos para cualquier hora. En esta obra prima la variedad. Hay recetas para todos los gustos. Encontramos varios tipos de bizcochos, galletas, pasteles, pastas y tartas. También Eva ha incluido sorbetes, natillas, mousses, milhojas, granizados, helados, buñuelos incluso churros. Delicias para sorprender a nuestros comensales. Recetas actuales con una presentación muy cuidada.