Gary Taubes Ordre des livres

Gary Taubes est un écrivain scientifique américain dont le travail explore les controverses scientifiques et la science derrière la santé humaine. Son écriture examine de manière critique des débats scientifiques complexes, remettant souvent en question les notions établies pour découvrir les aspects litigieux de la recherche. L'intérêt de Taubes a évolué de la physique vers la médecine et la nutrition, où il vise à démystifier la science et à révéler pourquoi nous nous fions si souvent à des informations trompeuses. Sa prose est reconnue pour sa capacité à aller au cœur des sujets scientifiques et à les présenter de manière accessible au lecteur.