Gilles Mourier Livres

Vous souhaitez mettre les petits plats dans les grands pour votre premier dîner en tête à tête, vos enfants ont quitté le nid familial ou vous avez programmé une soirée DVD avec votre meilleure amie: Cuisiner pour deux vous propose 70 recettes adaptées à toutes ces occasions: gambas grillées et salsa de mangue au piment, saumon fumé et soufflé au gruyère, fish and chips, hamburgers maison, souris d'agneau au cinq-épices, tamarin et gingembre et plein de desserts pour que repas à deux rime avec savoureux.

Aucune expérience n'égale tout à fait l'excitation des premières semaines de fac : entre l'exploration des cafés du coin et le début des cours, vous allez être à cent lieues de penser cuisine. Pourtant, une fois votre petite routine mise en place, vous voudrez sans doute varier votre ordinaire : ce livre vise à vous faciliter la tâche. Qui sait, à suivre ses conseils et à vous lancer dans quelques-unes de ses recettes, vous y prendrez peut-être goût ? Plus de 200 recettes économiques et savoureuses à préparer en un clin d'œil ! Traditionnelle ratatouille ou extravagant poulet à la tequila ? Des plats végétariens aux repas " tout en un ", en passant par les plateaux télé ou les repas à partager entre amis, vous trouverez sans doute votre bonheur ! Une cuisine simple et équilibrée pour vous " mitonner " autre chose qu'un jambon beurre !

En rentrant de Londres, où il séjournait dans un asile psychiatrique, un brave Australien découvre qu'en son absence sa chère mère est morte. Jusque-là, rien que de très banal. Mais voilà, la dépouille maternelle accomplit miracle sur miracle. Et notre pauvre héros se trouve plongé au cour d'une féroce bataille dont les protagonistes sont des nonnes aux mours équivoques, un Aborigène juif, des anciens combattants prêts à en découdre, la CIA, un cercueil en goguette... Avec ce récit burlesque et énorme, John Tittensor nous emmène dans une Australie bien éloignée de celle de Crocodile Dundee, des gentils surfers et des tennismen gauchers.

LA bible de la pâtisserie maison : cupcakes et muffins, fruits & chocolat, gâteaux d’anniversaires, petits-fours, gâteaux pour l’heure du thé, tartes, pâtisseries d’ailleurs, etc. 600 recettes illustrées et inratables. Un ouvrage ultra pratique, avec des pas-à-pas en photos pour maîtriser les gestes authentiques du pâtissier ainsi que des zooms sur les ingrédients indispensables.