Cette auteure est célébrée pour ses contributions significatives au patrimoine culinaire norvégien, en grande partie grâce à sa vaste présence télévisuelle et à sa prolifique carrière d'écrivaine. Son approche accessible de la cuisine et son style de présentation captivant ont solidifié son statut d'autorité culinaire nationale, influençant des générations de cuisiniers amateurs. Ses publications explorent le cœur de la gastronomie quotidienne, en examinant son importance culturelle et en établissant son œuvre comme fondamentale pour la littérature gastronomique norvégienne.
Ingrid Espelid Hovig er hele Norges matmor, og denne kokeboken er tenkt som et hjelpemiddel både med hensyn til valg av råvarer og innføring i moderne matlagingsmetoder. Den inneholder ordinære oppskrifter i tillegg til egne kapitler om bl.a. slankekost, barnemat, menyforslag til enkle og finere gjestebud, retter som er enkle å lage, og glutenfrie retter. Har ordliste, matvaretabell og oppskrift- og sakregister.