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Mollie Katzen

    Formée aux arts et à la musique, cette auteure a transposé sa créativité dans les arts culinaires. Sa passion pour la cuisine l'a conduite à une carrière professionnelle d'une décennie, y compris la co-fondation d'un restaurant célèbre. Durant cette période, elle a compilé, illustré et calligraphié un livre de cuisine emblématique qui continue d'inspirer les cuisiniers du monde entier. Elle demeure également une étudiante dévouée du piano classique, reflétant un engagement de toute une vie envers l'art et l'artisanat.

    Eat, Drink, and Weigh Less
    Salad People & More Real Recipes
    The Heart of The Plate
    Honest Pretzels
    Mollie Katzen's Vegetable Heaven
    Pretend Soup and Other Real Recipes