Stefanie Noé Livres

Nach dem großen Erfolg von „Crazy Cake Design“ nimmt Stefanie Noé (Crazy BackNoé) in ihrem zweiten Buch Hobbybäcker wieder mit in die Welt der Motivtorten und stellt in „More Crazy Cake Design“ besonders ausgefallene Kreationen vor: von Topsy-Turvy-Torten und Gravity Cakes über Petal und Chalk Cakes bis hin zu Torten mit Blattgold. Für die unterschiedlichsten Gelegenheiten finden passionierte Patissiers vom Anfänger bis zum Fortgeschrittenen tolle Anregungen - Torten für Feste rund ums Jahr, Romantisches für die große Liebe oder Aufmerksamkeiten für große und kleine Freunde. Im Grundlagenteil präsentiert die Autorin bewährte und neue Grundrezepte für Teige, Füllungen, Fondant & Co. Außerdem erklärt sie leicht verständlich die Basics rund um Zutaten, Zubehör und Techniken und liefert zudem viele Tipps zu Planung oder Pannenhilfe. Im Projektteil zeigt Stefanie Noé in Schritt für Schritt bebilderten Anleitungen, wie die raffinierten Tortenprojekte auch wirklich gelingen. Knifflige Arbeitsschritte und kompliziertere Dekorationselemente werden von der Autorin in Videos (über QR-Codes abrufbar) anschaulich dargestellt und erklärt.

Im ersten Buch der bekannten Motivtorten-Bloggerin Stefanie Noé (Crazy BackNoé) erfahren Sie alles über das Backen und Dekorieren individueller und ausgefallener Torten. Vorab werden Grundrezepte für Teige, Füllungen, Ganache und Fondant vorgestellt und die Basics rund um Zutaten, Werkzeuge & Co. erläutert. Im Projektteil präsentiert die Autorin ausgefallen gestaltete Motivtorten und zeigt, wie man diese z. B. mit trendigen Eulen, filigranen Blüten, für eine Hochzeit oder zu Weihnachten selbst herstellen und dekorieren kann. In bis zu 60 bebilderten Step-by-step-Anleitungen kann jeder einzelne Schritt ganz einfach nachvollzogen werden. In zusätzlichen Kurzvideos zu den Projekten, die über QR-Codes abrufbar sind, erklärt Stefanie Noé knifflige Arbeitsschritte und Dekorationselemente. So gelingen die witzigen Torten garantiert. - witzige und ausgefallene Motivtorten selbst machen - verschiedene Projekte, von frech und lustig bis hin zu klassisch und festlich - bis zu 60 Schritt-für-Schritt-Abbildungen pro Torte - Videos zu den einzelnen Projekten, per QR-Code abrufbar - edle Ausstattung mit zwei Lesebändchen - für angehende und fortgeschrittene Tortenkünstler/innen

Carlo staunt nicht schlecht, als er mitten in der Nacht plötzlich Besuch vom Rhönschaf Lambert erhält. Dieses benötigt dringend seine Hilfe, um eine uralte, lange verschollene Schatzkarte zu finden. Begib dich mit den beiden auf eine abenteuerliche Reise durch die Zeit und entdecke die aufregendsten und sagenumwobensten Orte der Rhön. Triff auf viele neue Freunde, aber auch auf den ein oder anderen üblen Zeitgenossen. Kannst du Carlo und Lambert helfen, das Rätsel um den geheimnisvollen Schatz der Rhön zu lösen? Ein Rhön-Reiseführer für die ganze Familie, der mit vielen wunderschönen Wanderrouten, magischen Orten und einer Geschichte begeistert, die für Jung und Alt die Rhön mitsamt ihrer Vergangenheit, ihren Bauwerken, ihrer Natur und Bewohnern lebendig macht.

Tieto torty s motívmi sú kreatívne a jedinečné, vtipné a trendy – sú jednoducho „in“. Je to svet cake dizajnérky a blogerky Crazy Backnoé! Kreácie Stefanie Noé potešia každého – vyzerajú úžasne a chutia priam božsky. V knihe vám predstaví základy pečenia a zdobenia tort fondánom. Nápadité a jedinečné tortové návrhy krok za krokom sprevádzajú obrázky, ktoré pomôžu najmä pri zložitejších dekoračných prvkoch. Začiatočníci aj pokročilí si v knihe nájdu vhodnú tortu na každú príležitosť. V úvode sú podrobne opísané všetky potrebné prísady, cestá, plnky, pomôcky, techniky a nechýbajú ani dôležité rady. S touto knižkou sa aj vám torty zdobené podľa Stefanie určíte vydaria! V knihe okrem ilustrácií nájdete tiež QR kódy, ktoré vám prehľadne a názorne priblížia zložitejšie pracovné postupy.